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鲜丰水果的10年加盟商浅谈水果加盟前景

更新于2023-06-09

今天有幸采访到鲜丰水果的10年加盟商——张总,他在水果行业有多年的创业经验,接下来我们一起来看看张总创业的心路历程!

一、围绕行业及市场: 

1、谈谈您对行业的看法?

水果行业是一个民生刚需行业,俗话说“民以食为天”,随着经济发展,人们生活水平逐渐提高,对健康和美食的追求也越来越高,水果成为人们日常生活不可或缺的一部分。
 同时,随着生活品质的提高,人们对品质也越来越关注,各种高端水果也越来越受到人们的欢迎,主打中高端水果的鲜丰水果也因此脱颖而出。

2、水果行业里您认为什么是最重要的?

个人认为水果行业最重要的品质,顾客来店购买水果的时候,对产品的第一感觉就是我们的品质,好的品质是水果的灵魂。鲜丰水果在全国拥有300多个种植基地,产地直采,每日新鲜配送到门店,从枝头鲜到舌头。 

3、当时创业为什么选择从水果行业开始?

在一次偶然的机会因朋友推荐,当时正好了解到鲜丰水果这个品牌,跟朋友一起实地考察过多家门店,看见门店生意火爆,店里环境也不错,水果也很新鲜,我自己也喜欢吃水果,这让我对水果项目更有信心,我也想做出一点成绩,证明自己的价值。 

4、您觉得水果行业的特点是什么?

水果历史悠久,绿色健康,为消费者所喜爱,前景广阔。随着生活水平的提高和文化的发展,消费者日益关注水果的品质、口感、新鲜度以及营养价值等方面,更注重水果健康与安全。同时,消费者还对高端水果、有机水果等有特色的水果品种呈现出浓厚的兴趣。
 目前,我国水果市场规模已经达到8000亿元以上,而且还呈现出每年10%以上的增长率,市场规模非常巨大。

5、您觉得为什么您能够做好这样一个品牌?

总部提供产品配送,解决了做水果行业起早贪黑进货难的问题,公司也提供一对一开店帮扶,再加上自己也有着多年的开店经验,我们也非常看好社区水果店的商业模式。水果行业入行门槛低,投资金额较小,只要30万左右就可以开一家鲜丰水果店,而且公司的垂直管理让我更有信心! 

6、水果行业竞争非常激烈,您觉得咱们品牌的优势体现在哪些方面?

作为行业头部品牌,我们和其他水果品牌相比优势主要体现在以下方面:(1)中国水果连锁头部品牌,知名度更高,产品附加值更高。
(2)供应链更强大,品质更稳定(绕着地球卖水果、全球300多个种植基地,80%产品实现产地直采,水果鲜度和价格优势更大)。
(3)更省时、省力、省心(订货一键下单到店、督导帮扶、定期培训)。
(4)26年专业运营经验(独创52周周作战计划、完善的运营体系)。
 (5)数字化能力高,操作更稳定、经营更简单。

 7、您认为品牌方给加盟商提供的最重要的服务是什么?

加入鲜丰水果品牌后,总部将为我们提供保姆式贴身帮扶政策:高品质水果统一供应、免费配送,全程服务保证后期轻松经营。通过产品、配套资源整合以及强有力的CRM客户分销和品牌推广,能够快速掌握门店经营之道,少走经营弯路并在短时间内实现回报创收。 

8、目前为止您认为吸引顾客进店最高效的方法是什么?

门店整洁、柜台饱满,积累会员、执行周作战计划。 

二、围绕门店采访: 

1、目前一共在营业的店有多少家?

2200余家门店。

2、单店月均营业额能做到什么范围?

月均营业额7000元到15000元。

3、您认为开店这么多环节当中什么环节是最重要的?

选择一个靠谱的品牌、店铺选址是很重要的。

4、开了这么多家店,开店成功率目前粗略测算能够到多少?

目前开店存活率在百分之92%以上。

5、部分门店失败的主要原因归结于哪些方面?

加盟商没有亲自参与经营、人员管理、市场环境等诸多因素。 

三、围绕选址采访: 

1、门店选址有什么秘诀吗?

选择人流量大的小区周边或者商圈周围,尽量不要选择入住率不高的小区。 

2、有没有选址不成功但业绩还不错的门店?您是怎么补救的?

做好一家店都是从点滴细节做起来的,没有什么生意经,如果有的话,那一定是按照公司标准执行,把标准做的更标准!把细节做的更细节!比如门店的卫生(地板,死角)要保持干净整洁,为顾客提供舒适的门店环境,顾客到店热情服务。卫生环境是门店形象的象征,做卫生就是在间接做营销。顾客走进门店,整个门店都是亮堂堂、舒服且整洁的,顾客的购买欲就会比较强。 

3、还有没有什么想要给加盟创业者提供的建议?

选择一个合适的品牌,既然已经投资了,那么一定要做到最好,带领门店的每一位员工用心做好水果,服务好每一位顾客,让每一位来到店里的顾客都能吃到安全、新鲜、优质的水果!

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