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烧烤加盟挣钱吗

更新于2023-11-17

一、烧烤加盟挣钱吗?

烧烤加盟是非常挣钱的项目。首先烧烤本身就是非常受欢迎的风味小吃,受众群体非常多,市场是非常稳定而长久的,其次烧烤的经营利润却非常高,经营得当挣钱绝不是问题。

另外,在国内的一二线城市,各大烧烤品牌加盟店,基本已经占据了城市的烧烤市场。加盟烧烤店,与传统的烧烤摊、大排档相比,其实是具备很多优势的。室内烧烤店,能为消费者带来一个冬暖夏凉的用餐环境,更是让消费者告别了油烟的烦扰。

一些主题烧烤店,采用烧烤与酒吧相结合的方式,让烧烤店成为了一个“酒吧+娱乐休闲”的场所;还有另一些烧烤企业,将烧烤调料、半成品等进行售卖……对外加强引流力度,对内拓宽了盈利渠道,加之烧烤本身空间,目前开烧烤店,毛利润在40%-50%左右,是非常高的。从以上多方面来看,烧烤加盟是非常挣钱的投资项目。

二、烧烤类菜品的利润是多少?

1.蔬菜类:最达800%

蔬菜类实际上利润最大。以烤韭菜为主,现在零售市场上是2元/斤,1斤韭菜能装2盘,食材成本1元/盘,加上炭火、烧烤料等,约1.5元/盘。每盘烤后零售价为8元,如果在早市购买1元/斤的韭菜,利润可高达800%。

2.肉类:平均利润为40%

肉类可以说是烧烤中最主要的菜品。不过确实相对最不赚钱的。以卖得最多的牛肉串来说,现在每天价格都有上涨的趋势,综合起来,牛羊肉的平均利润为30%左右。

3.海鲜类:,损耗大

说海鲜看起来确实赚钱,但损耗太大,容易变质。所以只能算保本。以

4.副食类:利润至少达200%

以火腿肠为例,平均1.28元/根。零售价为3元/根的话,烤后利润可达234%。

5.酒水:销量多利润广

啤酒是销量很高的,零售价6元/瓶的啤酒,3.25元/瓶,利润184%。零售价4元/瓶的,1.875元/瓶,利润213%。扎啤*便宜的110元/桶,普通的160元/桶,能接50-60杯,约2.2-2.7元/杯,零售价5元/杯,利润185-272%。

烧烤加盟挣钱吗的问题在上文中我们已经为各位做了详细的分析。可以看到烧烤加盟如今市场是非常好的。不论是烧烤本身产品带来的,还是消费群体逐渐向烧烤加盟店转移的趋势,或是烧烤品牌采取多元化多业态的发展方式,都使得烧烤行业飞速发展,盈利渠道不断扩宽,发展出更高更广的利润收益。这些局势都证明了烧烤行业的一个新的机遇的到来。

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