《冰糖炖雪梨》是由吴倩、张新成领衔主演，周历杰、楚月、曹博、何宣林、魏天浩、韩玖诺、秦天宇主演，朱锐斌执导的青春爱情竞技成长剧。该片根据酒小七同名小说改编，讲述了“速滑少女”棠雪在大学校园里重逢“冰球男神”黎语冰，两人在追逐冰上梦想的过程中，收获真挚爱情的故事。该片于2020年3月19日在江苏卫视、浙江卫视首播，并在优酷同步播出。该剧发行至海外多个国家，包括俄罗斯、日本、泰国、韩国、新加坡、西班牙、美国等。

中文名

冰糖炖雪梨

别名

Skate Into Love

类型

青春、爱情、竞技、成长

出品公司

完美世界影视、幸福蓝海、优酷、鲲池影业、浩瀚星盘

制片地区

中国大陆

发行公司

完美世界影视刘宁工作室

首播时间

导演

朱锐斌

编剧

马佳

制片人

刘宁

主演

吴倩、张新成、周历杰、楚月、曹博、何宣林、魏天浩、韩玖诺、秦天宇

集数

40

每集长度

45

在线播放平台

优酷

出品时间

2019年

剧情简介

小学里，胆小怯懦的黎语冰（张新成饰）一直被“大王同桌”棠雪（吴倩饰）欺负，他们的共同之处，是都有一个冰上梦想。当他们在霖大重逢时，黎语冰已经成了霖大冰球队的“冰神”，而棠雪却是个迷茫学生。黎语冰设计让棠雪变成了自己的“受虐”小助理。在这场报复行动中，黎语冰渐渐发现，棠雪性格中的优点，而自己打冰球最依赖的勇气，正是来自棠雪，而棠雪也在黎语冰的帮助下，找回了曾经失去的速滑梦想。两人终于互通心意，但随着小时候的误会爆发，花滑天才喻言介入，棠雪初恋边澄（魏天浩饰）回归，与棠雪不合的表姐周染（楚月饰）干扰，父母阻挠，比赛受伤，运动生涯面临抉择。一个个压力接踵而来。在爱与梦想交织的冰面上，两个热血盎然的心将爱化为动力，滑向未知而悸动的人生。[4]

演职员表

演员表

演员	角色
吴倩 饰	棠雪
张新成 饰	黎语冰
楚月 饰	周染
魏天浩 饰	边澄
周历杰 饰	喻言
臧一人 饰	马小杉
何宣林 饰	夏梦欢
傅铂涵 饰	小喻言
秦天宇 饰	廖振羽
韩玖诺 饰	张阅微
曹博 饰	蒋世佳
丁子玲 饰	褚霞
张磊 饰	徐教练
夏铭浩 饰	金教练
王永强 饰	卓国强
陆骏瑶 饰	叶柳莺
金梓壑 饰	邓建国
田淼 饰	棠雪母亲
苗皓钧 饰	棠雪父亲
杨萍 饰	黎语冰妈妈
王朔 饰	黎语冰爸爸
杨紫嫣 饰	梁女士
仉上明珠 饰	小棠雪
李朝平 饰	小黎语冰
武大靖 饰	武大靖
何涌生 饰	骁龙俱乐部老板
洪梓怀 饰	短道速滑队队员
邓伦 饰	徐峰
高毅 饰	甄老板
李宗叡 饰	骁龙俱乐部短道速滑队助教
李成昊 饰	王锋
关泽强 饰	轮滑社长
邱雨铄 饰	蔡磊
霄宇 饰	宋安杰
王雪 饰	小棠雪滑冰教练
冯瀛东 饰	骁龙队队员
杜霄阳 饰	骁龙队队员A
林旭 饰	骁龙队队员B
赵锦晖 饰	骁龙队队员C
刘博洋 饰	花滑队长
范艺靓 饰	花滑队员
李双喜 饰	霖大保安队长
乔冠 饰	奥运城市杯解说
张通 饰	眼镜学生
刘宁 饰	饭馆老板
刘超 饰	饭馆厨师
锣灏 饰	王指导
何子祥 饰	王院长
巫雪菲 饰	赵老师
李如歌 饰	秋秋
李栋 饰	恋爱课程老师
法旭如 饰	炸毛
建康 饰	绿帽子
杨静静 饰	食堂大妈
薛润龙 饰	赵有德
李方明 饰	王小义
吴吉良 饰	老师
张立业 饰	杨利平[5]

职员表

出品人	卜宇、吕建楚、池宇峰、黎直前、蒋小平、陈立波、林涌、廉洁、李鲲、公钰涵
制作人	刘宁、刘超、彭虹、张元欢、李鲲、公钰涵、及时雨、刘佳玮、姜峰（执行）
监制	曹映雪、杨杼、谢颖、黄臻、胡群芳、陈晓通、王贵君、杨戈、翁志超、贾子敬、姜怡
原著	酒小七
导演	朱锐斌、李秉光、古志威、许丕勇（执行）
副导演（助理）	刘浩南、苗侠、陈丽、吕可可（导演助理）
编剧	马佳、庄言、金文嘉、真启崟、高颖
摄影	黄磊、李永志、孙豪（A组）、高文亮、卜祥明、卜祥义（B组）、李宗叡（冰上摄影）
剪辑	周文强（中国香港）、钟睿
道具	杨锋强
选角导演	李磊、范宇、孙钲越
配音导演	谷放冰
艺术指导	李玲
美术设计	杨颉
动作指导	李宗叡、李红爽（短道速滑指导）、王雪（短道速滑指导）、冯赢东（冰球指导）、李泽恩（花样滑冰指导）
造型设计	林佳锦
服装设计	赵宝垒
视觉特效	陈奕
灯光	吕宗辉、丰朝陈
录音	李炳志、梁键沛
场记	郐学超、向聪
布景师	李建辉
发行	彭虹

角色介绍

棠雪

演员 吴倩

“速滑少女”棠雪，是一名曾因意外而放弃梦想，后被调剂到动物医学专业的普通大学生，性格鬼马精灵、热心率真。棠雪在黎语冰的帮助下重拾速滑梦想，与黎语冰因怼结爱，携手走向未知人生。

黎语冰

演员 张新成

“冰球男神”黎语冰，是大学冰球队队长，素有“冰神”之称，各方面成绩优异，性格外冷内萌，重情义、有担当。在与棠雪相知相爱的过程中，他的人生也不知不觉中被增添了许多不同的色彩。

喻言

演员 周历杰

17岁，花滑界的天才少年，作为特长生进入霖大，有双鹿眼，让他人无力招架。看似风光的人生背后，实则吐露出的是一位优秀运动员从小所需要承担的心理压力与辛酸苦辣。

周染

演员 楚月

霖大播音主持系校花，棠雪表姐。白富美，家境好，是所有长辈口中的“别人家的孩子”。因为黎语冰和边澄都爱着棠雪，自己总被比下去，而产生了瑜亮情结。棠雪与黎语冰走在一起后，联手边澄破坏两人感情。当发现边澄陷害黎语冰发生不可控的过激情况，帮助边澄打开心结，也开启了一段真正属于自己的情愫。

边澄

演员 魏天浩

明大新闻传播学院的高材生，他是棠雪高中时期的暗恋对象，是万千少女心目中的白月光，同时也是新闻系学霸。霖大重遇棠雪后，发现曾经拒绝过的体育生却如此优秀，开启追求模式，被拒后内心失衡，与黎语冰势同水火，场上场下陷害黎语冰，制造黎语冰与棠雪间的误会。最终，意识到新闻人的职业操守是自己的终极目标。

夏梦欢

演员 何宣林

霖大兽医学新生，棠雪室友兼闺蜜。丸子头，呆萌可爱，富有爱心。有许多鬼点子。在爱情的道路上与廖振宇共同进步。

廖振羽

演员 秦天宇

霖大医学系新生，棠雪高中同学兼小跟班。“巨蟹向”性格的大男孩，搞笑耍宝、幼稚起来让人又爱又恨，有着一份医学从事者的担当与责任。

蒋世佳

演员 曹博

霖大冰球队队员，黎语冰搭档和室友。以“打架”见长的打球风格和幽默自恋的性格特点，外形高大不拘小节，心思周到、重情重义。

张阅微

演员 韩玖诺

霖大短道速滑队队长，棠雪的队友。与黎语冰，蒋世佳以“好哥们”相互称呼。棕色短发，手上经常带着姥姥给她的红绳。性格外冷内热，以前和棠雪不对付，但后来成了要好的伙伴。

叶柳莺

演员 陆骏瑶

霖大哲学系的大一新生，棠雪室友。戴着一副圆框眼镜，书不离手，乖乖女。年纪不大，遇到问题时却能够成熟应对，经常将哲人哲理挂在嘴边。鼓励深爱短道速滑的棠雪勇敢追梦，并帮助她重拾信心

以上内容参考资料来自[5]

音乐原声

歌曲名称	作词、作曲	演唱
《冰天雪地》主题曲	王侠	何宣林
《雪花落下》主题曲	陈嬛、萨顶顶	周深
《曙光》片头曲	王侠、EO羿欧	张新成
《当遇见你》片头曲	陈嬛、萨顶顶	刘宇宁
《梦想在歌唱》宣传曲	王侠	华语群星
《心动》插曲	EO羿欧、王侠	张新成
《难道》插曲	EO羿欧、王侠	杜海赟
《你的微笑》插曲	西子、王侠	蒋龙、西子
《我想对你说》插曲	曹博	曹博
《甜味夹心》插曲	蒋龙	蒋龙
《主人 Master》插曲	EO羿欧	EO羿欧
《你的名字》插曲	王侠	王侠
《平凡之路》插曲	朴树	朴树
《Women》插曲	李明玺	刘璐宁
《或许真实》插曲	柯普森	柯普森

幕后制作

在该剧筹备过程中，制作方放弃直接租赁滑冰场馆的简单选项，花费大量的人力、物力、财力购买标准的滑冰设备，搭建出一个30米*60米符合国际赛事的大型冰场，为之后的拍摄阶段提供了强有力的保障。[6]

作为涉及冰上运动的体育竞技剧，剧方不仅专门搭建了符合国际赛事的冰场，吴倩、张新成、周历杰等主要演员在拍摄前期就分别进行了高强度集训，力求还原最真实的比赛环境。在这些“硬性条件”的保障下，剧方还借助了自主研发的拍摄器材、有冰上经验的摄影师等来为“高燃”的比赛现场保驾护航，希望每一场比赛都能紧张刺激、抓人眼球。[7]

幕后花絮

该剧由《香蜜沉沉烬如霜》原班人马参与出品，并由北刘宁工作室负责整部电视剧的创作和拍摄。[8]

在国家政策的号召下，《冰糖炖雪梨》选择了冰上运动为切入口，向大众普及冰上运动，并强调“体育强国”的重要性。为此，剧作在各方面都本着精益求精的原则，在阵容上，剧方邀请武大靖、李红爽等国家优秀冰上运动员助阵；在内容上，专业的冰上指导让演员每一个动作的呈现都非常标准；在制作上，实景搭建专业冰场搭配自主研发冰上拍摄器材、以及后期特效保驾护航，将冰上运动影视化的专业度做到极致。

所有演员在开机前均接受了一个多月的专业陆地、冰上训练。主创团队从无到有地构建了一个全新的“冰糖世界”，力保冰上运动的燃点与嗨点，特辑中快速转换的镜头、激烈的对抗足以作证剧集的“高燃”属性，高密度、高强度的冰上拍摄内容也让观众对剧中如何再现冰上运动充满期待。

吴倩、张新成、魏天浩等演员在表演时流畅自然，私下关系和谐欢乐，延续了剧中角色的活力满满，戏里戏外毫无违和感。

播出信息

前期宣传

2019年4月17日，该剧在青岛举行开机仪式；4月28日，剧方发布“开机特辑”；5月8日，发布筹备特辑；5月20日，首度曝光“缘”来是你版剧照；6月19日，在青岛举行媒体探班；7月29日，发布“杀青特辑”；8月7日，该剧曝光“冰糖”版剧照；10月18日，发布宣传曲《梦想在歌唱》MV；11月11日，曝光甜宠版预告片。

2020年2月21日，片头曲《曙光》上线；2月27日，片尾曲《当遇见你》正式上线；3月4日，发布片尾曲《当遇见你》MV；3月6日，曝光“青青岁月”版剧照；3月9日，发布“勇敢追梦”海报；3月10日，主题曲《雪花落下》上线；3月11日，曝光“青春告白”版剧照；3月16日，曝光片头曲MV，同时，曝光"青春万岁"海报并宣布该剧定档；3月18日，发布“心之所向”版终极预告；3月19日，曝光“冰上燃梦”版群像海报和“怦然心动”版剧照。

基本信息

播出日期	播出平台
2020年3月19日	浙江卫视
2020年3月19日	江苏卫视
2020年7月16日	央视CCTV8

剧集评价

《冰糖炖雪梨》的爱情故事依然是“冤家聚首”模式，但讲得很有意思。主演阵容里没有所谓的知名度很高的演员，看惯台播剧的观众可能在剧中找不到熟脸。但从“合适”的角度看，这部剧算是找对人了。“鬼马少女”+“傲娇大神”的CP设定让剧情充满新鲜感，男女主角灵动又自然的表演让观众充满代入感，而且剧方在冰上运动的题材框架之下扎实拍摄，热血梦想和励志青春也显得不再空洞了。（《羊城晚报》龚卫锋、《人民日报》评）[9]

《冰糖炖雪梨》基本做到了每一集都有hook，每一集都有情感波澜的名场面，男女主角对彼此的认知和情感也呈波浪式增长。剧情流畅通顺，风格轻快明朗。人设上的一个微创新是，给男女主角增加了儿童的戏份。剧中穿插的儿童回忆既是笑点，也让棠雪更显可爱，让黎语冰也有了反差萌。（澎湃新闻评）[10]