幸运咖开店需知
更新于2024-08-21
品牌简介
幸运咖，作为郑州两岸企业管理有限公司（蜜雪冰城）的全资子公司，旗下的第二品牌，自2017年成立以来，一直致力于“让品牌更强大，让伙伴更富有，让全球每个人喝上高质平价的咖啡”。我们采用最优质的原材料打造产品，配以最优质的服务和团队，努力填补中国平价现磨咖啡的市场空白，提升人民的生活品质。
加盟流程
咨询阶段
- 电话咨询
- 网络咨询
预约考察
- 填写“加盟申请表”
- 预约考察公司总部
来访面试
- 公司评估：是否符合加盟条件
- 项目讲解：系统了解项目信息
寻找门店
- 审核门店：实地评估所找店面及其商圈情况
- 评估投资回报
签约与准备
- 签订特许加盟合同
- 装修：进行店面设计并装修
培训
- 学习理论产品
- 设备等内容
开业
- 公司提供开业活动扶持
加盟优势
产业链支持
- 2019年底完成与两岸集团的资源对接，研发、采购、物流、工厂无缝对接，为品牌的快速发展打下坚实基础，让加盟商享受低价格、高质量的服务。
入华与华
- 幸运咖作为初创品牌起点很高，与服务过蜜雪、海底捞、西贝的华与华公司合作，打造品牌形象、IP、口号、产品定位等。
市场空白
- 走访多个省份的饮品市场发现，15块钱以下现磨咖啡完全空白，我们定位在此区间，满足良好的饮品需求，只需引导，唤醒客户咖啡需求即可。
团队优势
- 现有团队由原蜜雪冰城总经理带队，核心骨干来自原蜜雪冰城优秀人才，拥有丰富市场运营与店面管理经验，为加盟商提供超前服务，确保店面成功率。
平台优势
- 依托两岸集团的强大实力，数据资源及品牌打造基础，幸运咖将在两到三年内完成品牌和市场规模的打造。
自建工厂
- 两岸集团投资4.3亿建设自有生产工厂，实现核心原料自产化，所有门店统一供货，保证产品质量同时降低成本，拥有极高议价能力，提高加盟商利润，在终端竞争中具有明显价格优势。
系统培训
- 除开业前培训外，定期举行专项收银培训、店长培训、多店管理培训等，邀请行业专家巡回培训，帮助加盟商持续能力提升。
仓储运输
- 运营中的华中总仓（郑州）、华南分仓（佛山）、东北分仓（沈阳）、西南分仓（成都），规划中的西北分仓（西安），快速覆盖全国门店，免除物流费用，降低运营成本，提高门店时效性。
研发采购
- 拥有近百人研发团队，负责原料选择至产品标准设计，保证门店竞争力产品，门店使用巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、危地马拉四国精选咖啡豆、蒙牛新鲜牛奶等，引领饮品趋势发展。
加盟条件
- 认同公司企业文化、经营理念、能够遵守公司经营规范。
- 亲自参与门店运营。
- 积极参加公司组织的培训管理等学习。
- 预投资金额在30万以上，提供资金证明。
- 无不良社会记录及犯罪记录。
项目介绍
幸运咖牵手中国独树一帜的战略营销创意公司——上海华与华营销咨询有限公司。早在2017年，蜜雪冰城便推出了一个以现磨咖啡为主的全国连锁饮品品牌"幸运咖"。目前，幸运咖的产品线有5大品类27款产品，除咖啡类饮品及挂耳咖啡包外，还售卖许多牛乳类、茶类饮品、及单价2元的雪糕。与市场上其他连锁咖啡品牌定价经营模式完全不同，幸运咖以高品质低售价、接地气的策略探索市场。
经过数年的探索，幸运咖已借助蜜雪冰城的供应体系，为在大本营河南郑州以外城市的复制扩张打下了基础，并在2020年4月开放了加盟。目前在郑州，幸运咖已有数十家门店。这些经营模式是蜜雪冰城近20年的时间摸索出来的。
门头的巨大招牌，500米外就能看到，门口的海报、立牌，收银台上的促销广告，都试图以优惠的价格吸引你下单。在这里消费，没有咖啡师为你做手冲咖啡或讲解咖啡豆的来源；菜单上清楚地注明着“美式咖啡默认加糖”，这是市场上的精品咖啡品牌们不会尝试的做法。
在选址方面，除商场、商业街店铺外，幸运咖还在学校附近开设了许多店。我们认为，年轻人是门店的主要消费群体，而学生是一个体量庞大而集中、消费时间集中、对咖啡接受度高的群体，图书馆和课堂都是喝咖啡的好场景。
目前，幸运咖品牌形象已完成全面升级，产品体系调整完成。
加入幸运咖，与我们一起开启咖啡市场的新篇章！