深圳市乐凯撒比萨餐饮管理有限公司成立于2009年，多年来，乐凯撒专注意式薄饼，纯手工拍制。截至2014年11月在广州、深圳、惠州和南京拥有数家连锁餐厅。由乐凯撒比萨首创的榴莲比萨品类因其良好的美誉度，现已风靡全国。

从成立的第一年开始就受邀参加美国PMQ杂志组织的中国比萨冠军赛，美国烘焙研究所所长TomLehmann会顺道拜访的深圳比萨连锁企业，PMQ杂志也曾做专门报道。

深圳市乐凯撒比萨餐饮管理有限公司

深圳

对不起，我们只做比萨

公司简介

乐凯撒比萨负责人@比萨陈说：“对不起，我们只做比萨！”

专注的力量让乐凯撒在批萨业内闻名。

成立两年多，深圳本土媒体悉数报道（深圳娱乐频道《食客发现》、深圳电台先锋898《大运来了》、《深圳商报*创富志》、《晶报》、《深圳特区报》、《南方都市报》。从成立的第一年开始就受邀参加美国PMQ杂志组织的中国比萨冠军赛，美国烘焙研究所所长TomLehmann会顺道拜访的深圳比萨连锁企业，PMQ杂志也曾做专门报道。

榴莲比萨

榴莲比萨起源

2009年7月，全国第一个榴莲比萨正式“诞生”在一间叫乐凯撒比萨的店里。每一款经典诞生的背后都有一个故事，当时，乐凯撒比萨第一家店开在深圳。有一天老板“比萨陈”接受了一位处境窘迫、急需一份工作的小伙子，当小伙子渡过难关后，便日夜思考，如何创造一款新的比萨回报“比萨陈”。

由于广东盛产榴莲，小伙子突发奇想地把榴莲和比萨结合到了一起，试吃时，芝士浓郁的奶香味裹挟住榴莲的香甜味，简直绝配！从此，榴莲比萨渐渐风靡于大街小巷，也成为了乐凯撒的一块金字招牌。

榴莲比萨种类

目前市面上的榴莲比萨一共有四款：猫山王榴莲比萨、D24榴莲比萨、金尧榴莲比萨、金枕榴莲比萨。

发展历程

2009.08创业首家店福田梅林店呱呱坠地

2009.09美国烘焙研究所所长TomLehmann和美国比萨杂志《PMQ》来访

2009.12南山前海店蹒跚学步

2010.03比萨总销量超过10000个

2010.09宝安中心店成人礼

2010.10《南方都市报》报道

2010.11《深圳商报》整版报道

2011.01深圳创业公社“年度黑马奖”

2011.02《晶报》三期连载，请100个留守儿童家庭吃比萨

2011.03比萨销量超过40000个

2011.04品牌全面升级，统一VI，店名全部更改为“乐凯撒比萨”

2011.08南山保利文化广场店闪亮登场

2011.10《南方都市报》美食版整版报道

2011.10中央电视台《对手》节目组开播一周年庆，经济学家马光远，央视《经济半小时》制片人唐琳到访

2011.12承接深圳互联网创业大赛颁奖典礼配餐

2012.01深圳保时捷车友会年会配餐

2012.01为《南方都市报》深圳年会特制32寸比萨

2012.03南京新街口店开业

2012.04《0755消费》专访

2012.05南京《人气美食》报道

2012.05华侨城欢乐海岸店隆重开业

2012.05《南方日报》整版报道

2012.09南京金轮购物广场店开业

2012.09深圳花园城中心购物广场店开业

2012.09深圳国贸海燕国际酒吧街旗舰店开业

2012.10随喜比萨活动掀起舆论热潮，香港《苹果日报》《大公报》、台湾东森电视台、中央电视台、中央人民广播电台、深圳电视台、南方电视台、南方都市报等报道。

2013.4深圳卫视《食客准备》栏目2012年度深圳餐饮风云榜评选活动中，乐凯撒比萨被评为“深圳十佳创意餐厅”。

2013.04深圳龙岗宝能中心店开业

2013.5深圳特区报报道乐凯撒创始人@比萨陈的创业故事

2013.9创始人陈宁接受新浪房产专访

2013.11乐凯撒比萨南京花园城店、乐凯撒比萨西乡天虹店开业

2013.12乐凯撒比萨惠州店开业

2014.05乐凯撒比萨广州珠影店开业

2014.06乐凯撒比萨深圳海岸城店开业

营销事件

2012年10月29日，乐凯撒比萨罗湖国贸店开业推出随喜就餐策略，让食客随心情付钱。即“成为凯撒比萨官方微博的粉丝就可以进入店内随喜就餐”，活动持续到10月2日。面对随喜午餐，国贸店里人来人往，热闹非凡。可最后活动结束统计结果让店家大跌眼镜，“很多人入店就餐，但基本都是吃完就走，有三个人点了两个比萨和48个鸡翅，实际费用是500余元，但几个人狂吃后悄悄离开。还有两个男子点了300余元的餐品，留下6元钱就走了。

该公司盘点此次的营业额和收入发现，卖比萨186个、鸡翅480对，账面上的营业额为23270元，可是实际收款只有2382.2元。

此次事件经报道成为当年国庆期间全国人民热议的话题，凤凰网等极具影响力的媒体均争相报道或转载。网友戏称“突然觉得这个实验很像这次的高速公路免费（2012年国庆节期间全国高速公路对7座以下小汽车免费通行），整个国家的高速路就是一场集体的人性狂欢。”

创始人

@比萨陈，原名陈宁，毕业于电子科技大学，曾先后任深圳某通信公司部门经理和某连锁餐饮公司深圳公司总经理，乐凯撒比萨创始人。

人生信条：

1.关于梦想：做你自己，捍卫梦想。

2.关于希望：前方绝路，希望转角。

3.待人处世：将心比心、推己及人。

4.祸福相倚：苦尽甘来，福尽悲来。