平和县地处福建省闽南金三角的漳州市西南部，介于厦门、汕头两个经济特区之间，与闽粤两省八县（市）毗邻，素有“八县通衢”之称。是福建省重点侨乡之一，也是台胞的重要祖籍地。是原中央苏区县、省重点革命老区县。县城小溪镇，距漳州市47公里。国道官九线、东东线及沈海复线高速公路贯穿全县境地。地理坐标为北纬24°02′-24°35′，东经116°54′-117°31′。全境面积2309.57平方公里，常住人口52.4万人，其中城镇常住人口25.9万人，辖17个乡镇（场、区）。是福建省重点侨乡之一，也是台胞的重要祖籍地。全县旅居海外的侨胞，分布世界18个国家和地区。通行闽南方言厦门话。

根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，平和县常住人口为455042人。

2020年完成地区生产总值254.57亿元。我县入选全国“互联网+农产品”出村进城试点县。

平和县

Pinghe County

350628

县

中国华东

福建省漳州市西南部

小溪镇、山格镇、文峰镇、南胜镇、坂仔镇、安厚镇、大溪镇、霞寨镇、九峰镇、芦溪镇、五寨乡、国强乡、崎岭乡、长乐乡、秀峰乡。

小溪镇

0596

363700

亚热带季风气候

三平寺、灵通岩、大芹山等

闽E

闽南语、客家语

254.57亿元（2020年）

455042人(截至2020年11月1日零时常住人口)

历史沿革

元至治间（1321年—1323年），析龙溪、漳浦、龙岩县地置南胜县，县治设今平和县南胜镇；至元三年（1337年），迁今小溪镇旧县村；至正十六年（1356年），迁今南靖县靖城镇，更名南靖县；明正德十二年（1517年），析南靖、漳浦县地置平和县，属漳州府，治所河头大洋陂（今属平和县九峰镇）；1949年迁小溪，1949年9月17日和平解放，属龙溪专区（地区）、漳州市。

1949年9月17日解放之后，全县暂袭民国原制，后设6个区，辖18个乡（镇）。

1950年，全县分9个区，领125个乡（镇）。

1951年7月，析第六区和第二区部分乡增设第十区（诗坑）。1952年6月，析第一区部分乡增设第十一区（文峰）；析第四区部分乡增设第十二区（高坑）。全县共设12个区、132个乡（镇）。

1954年10月，各区改冠以所在地名。翌年2月，长乐、诗坑2区并入九峰区，高坑区并入坂仔区。全县共设山格、霞寨、南胜、坂仔、安厚、大溪、九峰、芦溪、文峰9个区，分领162个乡（镇）。

1956年冬，文峰并入山格，安厚并入大溪。全县共设7个区，分领110个乡（镇）。

1958年上半年，撤区，划为45个大乡。下半年，全县划分为山格、坂仔、南胜、五寨、国强、安厚、大溪、九峰、长乐、崎岭、芦溪、霞寨、文峰13个公社，辖241个生产大队。1962年，析山格公社增设城关公社。全县共设14个公社，辖251个大队。

1963年，增设小溪、九峰2个镇。析城关公社的农业居民、船民及联星、共和、新桥3个农业大队归小溪镇，为县辖镇。九峰镇则由九峰公社管辖。全县共设14个公社和1个镇。1969年，撤销小溪镇，回属城关公社。全县共设14个公社。1980年11月，再设小溪镇。全县恢复为14个公社和1个镇。

1984年底，改人民公社为乡（镇）。全县设小溪、九峰2个镇及城关、山格、坂仔、南胜、五寨、国强、安厚、大溪、长乐、崎岭、芦溪、霞寨、文峰13个乡，共辖7个居委会、253个村。1987年8月14日，城关乡并入小溪镇。全县共有2镇12乡。

1990年6月24日，山格乡、南胜乡改为镇。至年底，全县共设4镇（小溪、九峰、山格、南胜）、10乡（文峰、坂仔、五寨、国强、安厚、大溪、霞寨、芦溪、崎岭、长乐），下辖10个居委会、239个村。

1997年，平和县面积2328.6平方千米，人口52.3万，辖10镇5乡。县政府驻小溪镇。

2003年，平和县辖10个镇、5个乡：小溪镇、九峰镇、山格镇、南胜镇、文峰镇、坂仔镇、大溪镇、霞寨镇、芦溪镇、安厚镇、五寨乡、国强乡、崎岭乡、长乐乡、秀峰乡。

2019年3月6日，中央宣传部、财政部、文化和旅游部、国家文物局公布《革命文物保护利用片区分县名单（第一批）》名单，平和县在其中。

行政区划

至2020年末，平和县辖小溪、文峰、山格、南胜、坂仔、安厚、大溪、霞寨、芦溪、九峰10个镇；五寨乡、国强乡、崎岭乡、长乐乡、秀峰乡5个乡；安厚农场；1个工业园区。辖区有240个村民委员会、22个居民委员会。[5]

地理环境

位置境域

平和县地处福建省闽南金三角的漳州市西南部，毗邻厦门、汕头两个经济特区。地理坐标为北纬24°02′-24°35′，东经116°54′-117°31′。辖10镇5乡，1个农场。

平和县全境面积2309.57平方公里。山地260万亩，耕地35.5万亩，林地面积268万亩。

平和县境内群峦叠嶂，山清水秀，全县森林覆盖率69%，仅2011年，就造林绿化19.4万亩；水果面积达90万亩，总产量90万吨，居福建省第一位、中国第六位。漳州6条主要河流有5条的源头在平和，为平和赢得"五江之源"的美誉（广东韩江、漳浦南溪、鹿江、云霄漳江、诏安东溪）。

地质

平和县处于南岭山脉东西向复式构造带与新华夏系第二复式隆起带这两个巨型构造体系的复合部位。历经多次的地壳运动，构造断裂复杂。较为发育的构造体系主要是：经向构造、新华夏系构造以及旋扭构造。

经向构造

形成较早，多被后期新的构造所迁移和改造。县内出露零星，仅见于西北部——芦溪南北向压扭性断裂带。

新华夏系构造

主要有：东槐——桂竹洋北东向压扭性断裂带，伴生有蕉和——官峰北西向张扭性断裂带；九峰——土田北北东向折断带；文峰——大溪北北东向折断带（2、3折断带都伴有张扭性北西向断裂）；小溪——坂仔北北东向复式背斜。

旋扭构造

主要见于安厚帚状构造，从北乾岭开始向西南经大溪、安厚，又转向东南至云霄马铺、水晶坪一带，按逆时针方向撒开，长约60公里，宽3～25公里，涉及面积600平方公里。

全县范围内起主导作用的仍属新华夏系的北北东、北东向的压扭性结构面，以及其伴生的横张北西北断裂。而新构造运动冲洪积层、洪积层强烈展示，控制着平和县山脉的分布走向、河谷切割及河流阶地、水系网的发育等，基本与出露构造体系的轮廓相吻合。

境内地质构造以断裂为主，褶皱轻微，只在小溪至小矾山间侏罗系梨山组地层中，见有宽阔平缓的北东向褶皱，其他地区均不醒目。总之，县内地质构造，是一个以北东向断裂为主干、多组断裂交织一起的网格状断裂构造格局。主要有：钟腾——九峰北东向断裂；小溪——大溪北东向断裂；芦溪——南胜北西向断裂；崎岭——安厚北西向断裂；汤坑（南靖县）——象牙南北向断裂；福里石——龙伞岽南北向断裂。

气候

平和县内年平均气温摄氏17.5-21.3度，东南地区的小溪、山格、坂仔、安厚和南胜21-21.3度，西部的九峰、国强20-21度，其余西部山区17.5-19度。雨季长，雨量充沛，年平均1600-2000毫米，年平均蒸发量1400毫米，日照和太阳辐射时间中等，年平均霜期为41.3天，春秋冬温差小，气候温暖，夏季较长，但酷热严寒少见，适宜各种农种物生长和各种产业投资。

自然资源

矿产资源

平和县境内矿藏种类繁多，有金、银、铜等10余种，其中石英石、高岭土、花岗岩分布广、贮量大、品位高，为省内罕见。

水资源

水能理论蕴藏量近10万千瓦，河流众多，流域面广，河床比降大，径流快，开发价值高；地下温泉10处，日出水量3000立方米，为发展淡水养殖提供了有利条件。

动物资源

画眉鸟、鸳鸯、鬣羚、蟒蛇、刺桫椤、虎纹娃等。

人口

根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，平和县常住人口为455042人。

经济

综述

2017年，完成地区生产总值220.7亿元，增长10%（预计数，下同）；财政总收入8.37亿元，增长8.66%；地方级财政收入5.83亿元，增长0.65%。

2018年，全县地区生产总值完成242亿元，增长8.6%(预计数，下同);财政总收入9.26亿元,增长9.5%;一般公共预算收入6.12亿元，增长3.5%;城乡居民人均可支配收入分别达32289元、17665元，各增长9%、9.4%。

第一产业

2019年完成农业总产值112亿元。平和县现代农业产业园入选国家级现代农业产业园项目，是2018年福建省唯一上榜产业园。县农产品检测中心将400多家经营主体纳入农产品质量安全可追溯监管信息平台。全县建设标准化农产品生产基地80多个、30万亩。创建国家级有机肥替代化肥示范县，霞寨镇高寨村成为全国畜禽养殖废弃物资源化利用现场会参观点。举办第十四届蜜柚节，参与第五届海峡（漳州）茶会、第十九届中国绿色食品博览会。琯溪蜜柚、茶叶等农产品“三品一标”认证使用49个。白芽奇兰品牌价值26.99亿元。

平和县2019年全年农业总产值98.02亿元。

2020年2月26日，福建省平和县平和蜜柚中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。

第二产业

2017年，完成规模以上工业产值245.4亿元，增长9.2%；规模以上工业增加值69.6亿元，增长9%。工业固投完成80亿元；超优陶瓷、领峰食品等建成投产，新增规模工业企业8家。

平和综合工业园区:

平和工业园区成立于1999年3月，前身为平和县文峰工业区，2006年3月经国家发改委、福建省人民政府批准升格为省级工业园区，是一家以机械制造、汽配、建材、纸品、家具为主，其它轻加工业为辅的综合工业园，园区规划控制面积5平方公里。建区以来，按照“总体规划、分期实施、突出特点、滚动发展”的建设方针，坚持“高起点、高标准、高效益”和“上档次、上规模、上水平”的“三高三上”原则，努力打造一流的现代化工业园区。

五寨工业集中区：

平和县五寨工业集中区位于五寨乡侯门、寨河、优美、新塘及五寨农场，规划总面积3500亩，首期规划开发2000亩。工业集中区北距平和县城26KM，南距324国道27KM，县道山旧线穿越项目区，与漳浦、云霄两县毗邻，区内建有日供水2000吨的自来水厂，可满足生活、工业用水需求，工业用电由县电力公司直供，电力充足。区内已有东普洋伞、恒泰洋伞、海川洋伞、主鸿家俱、弘凯玩具、联安纸制品、鸿盛梯级水电、高峰联盟梯级水电、乐记食品等家企业。

第三产业

平和蜜柚互联网产业园投入运营，建成电子商务公共服务中心，电商交易额14.09亿元。是年，平和县入选“电子商务促进乡村振兴”全国十佳案例。九龙江高峰谷开园，持续推进坂仔北斗七星土楼群、长乐红色文化旅游等项目建设，完成旅游集散服务中心改造、建设旅游厕所8座，灵通山国家地质公园通过国家级验收，九峰镇黄田村入选第五批中国传统村落，芦溪镇蕉路村获评“四星级乡村旅游村”。全年，社会消费品零售总额完成64.8亿元，新增限上企业33家；接待旅游人数317万人次、旅游收入35亿元。

固定资产投资

全县固定资产投资完成125亿元；156个县级重点项目完成投资74亿元，25个省、市重点项目完成投资44亿元，大芹陆宜威士忌酒业、辉艺新材料等11个亿元项目开工，新增“五个一批”项目155个，农转用土地1259亩。

招商引资

加强与香港平和同乡联谊会的亲情交流，举办“情系家乡•共谋发展”新春座谈会、“招商月”、厦门招商推介会、蜜柚节项目签约等活动，新对接项目116个，其中签约项目46个、投资额56.23亿元；意向项目31个、意向投资额47.83亿元；引进澳利软瓷、新福材料、柚都商城等一批项目。组织企业参加“漳州味•世界行”活动，分赴美国、德国等境外展会，宣传推介名优特农产品，完成出口总值2.4亿元,实际利用外资0.8亿美元。[4]

社会事业

科技

民国时期，平和科学技术落后，没有专业科研机构。仅在民国25年设立农业技术推广所。解放后，平和的科技事业日益发展。至60年代，县、公社、大队、生产队的农业科技组织普遍设立，形成“四级农科网”；各部门的科研机构相继成立。虽受到“左”的思想影响，但在普及科学知识，破除封建迷信，推广先进技术，运用半机械化，机械化设备和科学实验等方面仍取得可喜成绩。1978年中共十一届三中全会以后，大量引进科技人才和先进技术，广泛开展科技咨询和学术交流，科研项目逐年增加，科研成果不断出现，促进了平和经济发展和社会进步。至1988年，全县有专业科研机构13个，拥有专业技术干部4438人。1978～1988年，完成科研项目134个。其中3个获省级科技成果奖，13个获市（地）级科技成果奖。

2008年，平和县组织申报省、市科技项目10个，建成2个地震宏观测报点。

教育

平和素有兴学重教、尊师敬贤的优良传统，人才辈出，代代相承。从唐代陈元光开漳建州开始，各地陆续设立私塾、书院。朱熹、黄道周、陈扬美等志士名人曾在大溪等地读书、讲学。自平和建县至清光绪三十一年（1905）废除科举止，全县计有（已知）进士60多名（其中状元、榜眼各1名），举人290多名。

中华人民共和国建立后，县政府将教育列入重要议事日程，大力兴办学校，提高全县人民的文化水平。40年来平和县教育事业历经3个发展阶段。1949～1956年，着力改造旧学校，稳步发展中小学，注重山区教育，招收工农子弟入学，大办民校夜校，扫除文盲。1957～1976年，受“左”的影响，反右派斗争扩大化，师资力量被削弱；“大跃进”时期，中小学规模发展过快；三年困难时期，办学经费紧缺；“文化大革命”期间，学校管理混乱，教学秩序被打乱，教师受到不同程度的冲击，学生过多参加体力劳动，且办学规模又一次扩大，脱离客观承载力，教学、教育质量又趋下降，文盲率回升。这期间，全县教育在不断排除“左”的影响中曲折前进。1977～1988年，经拨乱反正，调整学校布局，集资建校，改善办学条件，全面提高教育、教学质量，并大力扫除文盲。1985年实现普及小学教育。至1988年，全县计有幼儿园（班）160所，219班；小学388所，2230班；中学22所，397班；职业中学2所，22班（包括普通中学中的职业班）。教师队伍共5041人。自1977年恢复高考制度至1988年，高、初中毕业生考上大专、中专计4892人。

2008年教育工作顺利通过省政府督导评估，高考本科上线933人，创历史新高；加快中小学布局调整，成立县直第三实验小学，大坪初中并入平和三中；投入2000多万元，开展农村小学“校园整洁专项行动”，校园面貌焕然一新；拨付“两免一补”资金938万元，远程教育工程顺利落实。

截至2010年3月，全县有完中6所，职业高中1所，独立初中24所，小学（完小校）241所，小学教学点141个，幼儿园312班。

截至2010年3月，平和一中实现了二级达标，平和二中实现了三级达标。共创建省农村示范小学9所，省标准幼儿园2所，省、市、县文明学校53所。

文化

平和地处闽粤边界，是潮汕文化与闽南文化的汇合处，自古称“弦歌地”。民间的音乐、舞蹈、书画创作活动相当普及。历代文人辈出。中华人民共和国建立后，城乡文化设施日益完善，传统文化艺术得到继承和发扬，群众性文化娱乐活动更加丰富多彩。1950年开始放映有声电影。1953年开始架设有线广播，20世纪80年代始兴电视。县、乡、村三级群众文化、图书发行、电影放映、有线广播、电视差转等文化网络已基本形成，文化生活已成为城乡人民日常生活中的重要组成部分。

2008年完成九峰、霞寨、坂仔综合文化站改扩建，全面启动电影进农村“2131”工程。

体育

平和体育运动历史悠久，具有民族色彩的武术、舞龙、弄狮、游泳、象棋、拔河等传统体育活动，长期在民间广为流传。20世纪初期，体操、球类、田径等西方近代竞技体育项目相继传入。但在解放前，这些体育项目发展都很缓慢。

解放后，群众性体育活动在平和城乡广泛开展。1950年至1988年，共举行65次全县性体育竞赛，有10万多人次达到国家体育锻炼标准。竞技水平日益提高。1978年至1988年的11年，全县体育健儿在全国、省、市比赛中获得金牌241枚。特别是进入20世纪80年代，体育活动更加活跃，出现体育走向家庭，深入社会各个领域的新局面，体育活动逐渐成为人们日常生活不可缺少的内容。

2008年建成水上运动中心和5个乡镇篮球场、健身路径。

医疗卫生

解放后，中共平和县委和县人民政府重视发展医药卫生事业。1950年，建立人民医院，并在城乡全面开展预防接种和计划免疫工作。1951年，推广新法接生。1953年创办妇幼保健站。1956年建立专业防疫机构。1958年创办乡级卫生院，建立爱国卫生运动委员会。1969年建立村级合作医疗站。从此，县、乡、村三级医疗保健网逐步健全和发展。到1988年，全县设有医院、卫生院和医疗室43间，村级医疗网点431个，各类医务人员3253名。病床从1952年的12张发展到1988年的422张。各级医疗卫生机构积极贯彻“预防为主”的方针，深入开展爱国卫生运动和除害灭病工作，挖掘、利用民间中草药验方、秘方，乡村缺医少药的状况有了很大改变，各种疾病发病率大幅度下降，一些危害人民健康的传染病和地方病得到有效的控制。

2008年重点卫生院建设提升工程扎实推进，完成霞寨、秀峰2所卫生院主体工程；新农合工作顺利开展，已参加基本医疗保险38.2万人、占应参加人数的76.8%，全县行政村100%参合。

风景名胜

综述

平和县有国家AAAA级旅游景区、省级风景名胜区三平风景区，国家级风景名胜区1个（灵通山风景名胜区），国家地质公园1个（灵通山），国家历史文化明镇1处（九峰镇），国家级重点文物保护单位3处（绳武楼、庄上土楼、南胜窑址），省级文物保护单位9处（三平寺、侯山宫、薰南楼、报本堂、天湖堂、平和城隍庙、平和文庙、中湖宗祠、平和暴动纪念馆），1个平和首团台湾文化艺术团（天潮会民俗技艺团），1个宫庙传播平台（宫庙走透透），1个省级农业旅游示范点（琯溪蜜柚科技示范园），四星级酒店1家（洲际大酒店），获世界六大最著名建筑奖项之一的“阿迦汗”建筑奖1处（桥上书屋）。

灵通岩

灵通岩位于平和县大溪镇大峰山。距漳州市区116公里，属国家级自然风景名胜。大峰山由狮子、玉女、擎天、灵通、天池等36峰组成，最高海拔1287米。灵通岩，峭岩立壁，层峦叠嶂，怪石嶙峋，有“菊花引路”、“三虫游斗”、“猛虎守峡”等18景，景景奇异瑰美。狮子峰奇峰突兀，犹如雄狮盘踞。石寨岩顶，一块巨石高耸，朝天寺座落其上。

灵通寺，建于天然石洞之中，上有磐石覆盖，下临悬崖绝壁，唯有一条“天梯”小径可以攀登。洞前百米高处，涓涓细流，飞溅而下点滴如珠似玉；雨后流泉飞瀑，犹如珠帘高挂，身临其境，叹为观止。

景区内还有台湾“阿里山之神”吴凤故居、黄道周讲学处、林语堂故居等人文景观和1200多年亚热带稀有植物及珍奇的“娃娃鱼”。

三平寺

闽南千年古刹三平寺位于文峰镇三平村。东临龙海市程溪镇，南临漳浦县南浦镇，处于平和、龙海、漳浦三县接壤处的三平山九层岩下，距漳州市区47公里，距平和县城30公里。

三平寺始建于唐会昌五年（公元845年），为晚唐高僧杨义中所建。据传，唐武宗实行灭佛汰僧政策，佛教遭受严重打击，原驻锡于漳州半云峰下"三平真院"的义中禅师，为逃避劫难，率其门下僧众顺溪而下，历"三险三平"到三平山九层岩下，创建三平寺。

三平寺座北朝南，北靠狮子峰，南坐笔架山，百丈漈、东接大柏山、西邻九层岩。义中禅师选择山势如游蛇下山称"下水蛇"的蛇穴，依山建寺。寺前一箭之遥有一状如神龟向上爬的龟山，称"上水龟"，龟蛇南北相望，天生宝地。

九峰镇

客家土楼、中原合院式民居及闽南骑墙式楼房混杂，遍布在集镇与山野间；闽南话、客家话、潮州话一起成为此地的通用语言，年纪稍大一些的当地人，都会说、会听这3种方言，潮剧、芗剧、四平戏、汉剧等剧种在这里盛行。

侯山宫

侯山宫位于小溪镇西林村，平和一中的西侧，地处花山溪流域的河谷盆地中。东北距镇政府0.9千米，距平和县城约1.5千米。西林村是琯溪蜜柚的发源地，种植琯溪蜜柚已有400多年历史，从而使平和县成为中国琯溪蜜柚之乡和全国最大的琯溪蜜柚交易市场。侯山宫是一座具有闽南特色的宫庙建筑，坐西北朝东南，为石、砖、木结构，占地约1390平方米。主体建筑面积为432平方米。主体建筑由门楼、天井和正殿等组成。正殿为单檐悬山式屋顶，屋脊装饰繁丽，具有较高工艺水平。主体建筑左侧为重修的碧云室，门楼前是大埕。门楼依托宫庙前墙而建成。正殿为面阔3间，悬山顶，木构梁架。天井由河卵石铺就，保存清代风貌。

小西天

小西天观音庙位于平和县小溪镇联光村大坑山中，故又称“大坑岩”。距县城约5公里，背靠小溪第一高山鸡笼山峰，一年四季竹葱茏，云雾缭绕，变幼莫测，婉如仙镜。面向天马山脉，面前山岗，大齿交错，节节相护，藏风聚气，天马山脉横卧运方，翠屏当户。左右大坑山脉，牛头仓山，起伏连绵，犹如两头雄狮对望鼓戏，栩栩如生，所以“小西天”大坑岩地理又有“双狮结佛”之美称。

大芹山

大芹山海拔1544.8米，漳州地区第一高山，位于平和县大溪镇大芹村北部，大溪镇、崎岭乡、国强乡、九峰镇交界处。顶峰有一奇石，长2.5米，宽2米，厚0.3-0.5米，由3个石柱撑着，在不同的方位敲打，会发出不同的音响，被誉为“八音石”。秋高气爽时，登上高峰，用望远镜可观看云霄方向的大海。主峰的周围有小芹山、鹅公髻、出水仔、笔架山、黄世尖、南山岽、大尖尾、石尖仔岽、谷坪山、交洞山、溪头尾及东北边的粗科岽、北边的江秀斜岽、西北的观音岽、拉子旗等15座千米高山。

桥上书屋

位于福建省漳州市平和县崎岭乡下石村，“桥上书屋”曾获得世界新锐建筑奖。获得世界六大最著名建筑奖之一的“阿迦汗”建筑奖，是世界建筑奇葩。世界最著名建筑奖之一“2010年阿迦汗建筑奖”24日在卡塔尔首都多哈揭晓，包括中国福建省平和县崎岭乡下石村的“桥上书屋”等在内的五座建筑获此殊荣。

特产美食

琯溪蜜柚

琯溪蜜柚，系福建省平和县著名的地方传统名果，已有500多年的栽培历史，清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。1989年被农业部定为全国优质农产品，全国“七五”星火计划成果博览会荣获金杯奖。1994年第三次全国柚类评比荣获“金杯奖”第一名。1995年平和县被国家有关部门授予“中国琯溪蜜柚之乡”荣誉称号。1996年被中国绿色食品发展中心确认为“绿色食品”。琯溪蜜柚以果大色美味佳，皮薄肉嫩汁多，甜酸爽口化渣，无籽耐贮质优而闻名海内外，素有“天然水果罐头”之美称。每100毫升果汁含全糖9.17--9.86克，可滴定酸0.734--1.011克、维生素c48.93---52.98毫克（最高61.78毫克），同时含有镁，钙、铜、铁、铝、钛、锰、钒、磷、氯等10多种对人体有益的矿质元素，具有调节人体新陈代谢之功效，有降压舒心、祛痰润肺、消食醒酒，降火利尿等功效。对脊椎炎、脓肿症、便秘、糖尿病等患者亦有一定的疗效，还能预防血管硬化、肠癌等疾病，是令人仰慕的天然优质水果。2008年平和琯溪蜜柚种植面积50万亩，产量50万吨，出口5万多吨。琯溪蜜柚新品种红肉蜜柚通过省级认定。

南胜麻枣

南胜麻枣是中县著名茶点，原产于南胜镇，是南胜镇著名的土特产，已有七百多年生产制作历史。南胜麻枣是以上等糯米、角棕芋、白麻、白糖、饴糖、花生油等为原料，分三道工序精制。先将糯米和角粽芋加工成麻枣胚，然后用花生油炸涨，再配料混泮白麻成枣糕。“南胜麻枣”的特点是皮酥而晚脆，质嫩而甜，富有韧性，有独特风味，曾于1997年获意大利米兰国际轻工贸易博览会金奖。

坂仔香蕉

坂仔香蕉具有皮薄、味香、肉软、质甜、无芯，风味与营养俱佳的特性。每百克香蕉果肉，含热量486焦耳，碳水化合物20克，蛋白质1克，维生素C20毫克，含有磷、钙、铁等多种营养元素和维生素。其中，碳水化合物、蛋白质的含量高于柑、芒果、菠萝和番木瓜等。果肉可润肺、滑肠，是一种天然保健水果。

平和香蕉1992年在国家商标局注册“坂仔”牌商标，1995年获得中国绿色食品发展中心确认的绿色食品标志使用权，成为同类全国第一家绿色食品生产基地。1996年被农业部命名为南亚热带作物名优基地，被国务院发展研究中心授予中国香蕉之乡称号。坂仔镇拥有香蕉种植面积三万五千亩，占92.5%的耕地用于种植香蕉，年产量达到10万吨，实现了产品基地化，效益规模化，形成了中国最大香蕉基地和最大集散市场。从事香蕉种植、加工和运销人员达一万二千人，产品在全国三十多个省、市建立销售网点。

白芽奇兰茶叶

平和县有着一千多年种茶的历史。早在明末清初，平和大峰山出产的茶叶远销缅甸等国。平和属南亚热带季风气候，境内海拔1544.8米的大芹山，为漳州第一高峰，山峦起伏，林竹茂密，终年云雾缭绕，溪流潺潺，独具生产优质茶叶的自然生态环境。

白芽奇兰因其芽梢白毫明显，叶张似“竹叶奇兰”成品茶具有独特“兰花”香气的特征，固而得名。是中国珍稀乌龙茶良种，十多次蝉联福建省名茶评比第一名和荣获国内、国际金奖。1995年通过福建省农作物省级茶树良种审定。在1997年福建省名优茶鉴评会暨“九峰杯”白芽奇兰王大奖赛上，以500克茶叶拍卖18万元创全国乌龙茶拍卖价之最。

白芽奇兰外形紧实匀称，深绿油润，汤色橙黄，香气清高，滋味清爽细腻，叶底红绿相映，属青茶类中的优质产品。茶多酚含量15.7%，咖啡碱2.8%，儿茶素总量11.78%，氨基酸含量0.8%。

著名人物

林爽文（1757~1788），平和县坂仔人，出生贫苦农民家庭，乾隆三十年（1773）随父移居以台湾省彰化县大里，时爽文17岁。

庄大田（？~1788），平和县霞寨人，出生贫苦农民家庭，乾隆七年（1742）随父移居台湾省诸罗，后迁凤山笃家港。[6]

荣誉称号

平和县先后被命名为“中国琯溪蜜柚之乡”、“中国坂仔香蕉之乡”、“中国白芽奇兰之乡”，并被授予“全国无公害水果生产示范县”、“全国经济林示范县”、“全国科技先进县”等称号。

2006年，三平寺、林语堂、琯溪蜜柚入选“漳州十大城市名片”；2007年，被确认为“中央苏区县”。

第二批国家农产品质量安全县。

2019年12月3日，被中共福建省委全面依法治省委员会办公室、福建省司法厅评为“福建省‘七五’普法中期先进县”。

2021年1月14日，入选农业农村部办公厅公布的第三批全国农村创业创新典型县名单。

2021年，入选国家农产品质量安全县名单。

2021年9月8日，入选国家能源局综合司整县（市、区）屋顶分布式光伏开发试点名单。[3]