吐司面包(烤制生活食品)
更新于2023-07-28
吐司面包是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司,吐司应该是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast,或者用面包机烤一下,再涂上酱。 严格地说切片面包有两种,薄一点,软一点的是三明治面包,厚一点硬一点的就是吐司。在香港"多士"可以衍生出很多美味的小吃式食物,例如:奶油多、鲜油多、油占多等。
中文名吐司面包
甜
toast
糖
奶油多、鲜油多
菜品特色
一般人群均可食用。土司温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。
根据个人的喜好,可以把烤面包拿来炸。
菜品特色
一般人群均可食用。土司温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。
根据个人的喜好,可以把烤面包拿来炸。
营养价值
营养
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
禁忌与副作用
患有糖尿病者,食用时需要注意,因为吐司里一般会放糖。
