故宫角楼餐厅

加盟条件

1.本人及家庭的健康状况良好，并得到家人和亲友的支持；

2.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

3.加盟商要有足够的运作资金，能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用；

4.具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；

5.熟悉市场，具有深厚的行业经验；

6.具有良好的社会关系及公共关系处置才能；

7.熟悉区域内市场的销售渠道，消费层次及需要；

8.具有合作意愿和参与经营管理能力；

9.同意接受加盟总部规定的培训计划，按要求完成总部的所有培训课程；遵守品牌相关经营、管理和营运守则；

10.认同品牌经营理念，热爱加盟事业，并作为自己长期事业发展；

11.要有正确的投资观，理性的面对投资成败；

12.具有良好的社会及商业信誉；应遵守行业相关法律法规，不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动；

13.有良好的客服服务意识和服务能力；

14.具有较强的经营能力和市场推广能力。

加盟流程

1、了解产品信息

加盟故宫角楼餐厅之前，意向加盟者以网上留言的方式向网站咨询相关加盟事宜。在网上了解故宫角楼餐厅的加盟政策，也可留下您的联系方式获取故宫角楼餐厅加盟相关资料。

2、实地考察

到故宫角楼餐厅总部考察，与接待人员深入交流，了解公司运营状况。

3、加盟申请

加盟商考察完毕，决定加盟后，便可以向公司递交加盟申请表以及其他相关文件。

4、签订合同

总部对合作者进行审核，确认合作者资格，双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

5、店面选址

在区域业务经理的指导和配合下，选择店面、仓库地址并指定市场经营策略。

6、店铺装修

总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸共加盟商装修。

7、人员培训

加盟者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

8、开业准备

总部会提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持。

9、开店运营

按照公司策划的开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传，选择比较适合的开业时间开业。

项目介绍

　　2019年开年，故宫继续深耕餐饮，开出了“故宫角楼餐厅”。故宫角楼餐厅位于故宫博物院神武门东侧长房，这栋房子距今已有250多年的历史，据说前身是紫禁城侍卫所居住的，光是想象就充满了莫名的神秘感。

　　故宫角楼餐厅于今年大年初一正式开业，产品以火锅为主，从开业至今店内一直处于排队状态。业内人士认为，虽然由故宫文创团队操刀，角楼餐厅也自带流量，但是时间久经营终依靠的还是产品品质。

　　承载着传播故宫饮食文化的使命，故宫角楼餐厅在查阅清宫膳食底档后发现：历代帝后们食谱均有不同，但相同的是都喜欢“火锅”。尤其是乾隆皇帝，对火锅已达到痴迷的地步，一年365天竟然吃200多顿火锅，而慈禧太后不仅爱吃火锅，还发明了新颖吃法“菊花火锅”。对于钟爱的菊花，慈禧更是将它融入到了自己生活的每个细节。

　　故宫角楼餐厅程度复原了慈禧的“菊花锅”，在其基础上又进行了研发与创立，带给你宫廷火锅的味道和精致的仪式感。万寿菊花锅的锅底将附赠一份松花江黑鱼片和一份长白山鲜鸡片，以及从安徽歙(shè)县空运来的贡菊。

　　将花瓣撒入煮沸的锅底中，再涮鲜鱼片以及鲜鸡片，20秒后即可食用。

　　带有花瓣的锅底不仅会促进涮肉的鲜美，还能降低摄入的脂肪和能量，养颜美容，一举两得。也难怪菊花火锅很快地流出宫廷，成了晚清京城不少酒肆中一道风雅的名菜。

　　蘸酱才是火锅的灵魂。故宫角楼餐厅以帝王万里河山为基础原型，以江山社稷五色土为灵感，将青红黄白黑五种颜色调制五种蘸酱，分别为：四季素食小料、内造香辣小料、传统麻酱小料、鲜蒜香油小料，以及海鲜酱油小料。

加盟扶持

1、品牌形象支持

合同期间，加盟店享有故宫角楼餐厅的品牌使用权，有权使用合同约定范围内的故宫角楼餐厅品牌，商标及其它CI系统。

2、整店输出支持

总部凭借自身的实力，为加盟商提供全套的流程支持，协助加盟商成功开业。

3、免费培训支持

总部对故宫角楼餐厅加盟店负责人培训，既包括专业培训，也包括涉及营业各层面的管理培训。同时根据故宫角楼餐厅加盟店各岗位的任职要求，进行岗位培训。

4、物流配送支持

公司统一产品配送，极大地降低了加盟商的采购成本，针对加盟店当地不方便采购的原、辅材料，总公司可帮助其采购并通过完善的物流体系，迅速发往加盟店。

5、媒体广告支持

必要的宣传是很重要的，在现代的社会里，要是想让更多的人知道你的品牌，一定要做专业的广告，要让大家耳目一新。故宫角楼餐厅广告宣传执行强势广告投放力度，市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案。

6、市场运营支持

公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动，直到加盟商能独立经营为止。

7、跟踪服务支持

公司将根据不同店铺的经营效果制定不同时期的促销活动，同时，不定期派出导师团队下店辅助促销和宣传，提升店铺日常销售额。

8、选址装修支持

为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计，店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督查，加盟商负责监理。

9、区域保护支持

总部承诺保证在加盟店合约期内，不会在区域范围内开设第二家连锁店，以保证加盟商利益。

10、话术支持

故宫角楼餐厅会根据加盟区域的独特性制定出一套完整的销售话术，保障了加盟商创业的安全性。

加盟优势

1、品牌优势

故宫角楼餐厅经过多年的发展，在消费者心中的地位逐渐提升，并且在市场上具有很好的口碑。

2、产品优势

故宫角楼餐厅总部建立现代化的品质管控体系，有着一套完整的产业链，不断研发新品来满足消费者的需求，提高了产品竞争力。

3、技术优势

总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让加盟店永远站在技术最前沿，保持良好的市场竞争力。

4、培训优势

培训是提升加盟店综合实力最有效、最快速的方法，总部会将营销、管理、运营、产品专业知识、工作手册等问题汇总归纳，将精华部分通过培训的形式分享给加盟店，切实的在最短时间内提升加盟店的整体实力。

5、服务优势

故宫角楼餐厅会所提供全方位的后期配套服务，长期提供经营中必需品的供应，让每个经营者专心经营。

6、投资优势

总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持，使加盟商从选址、门店装修、市场定位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了投资风险，提高了成功率。