项目介绍
哈尔滨市道外区清真杨记烧烤老店,创始于1990年,原是老道外胡同内的一个小烧烤店,由老两口传承于小两口经营,守着老味道,延续至今。这里有着伊斯兰清真的味道,“清真”一词。认为清则净,真则不杂。净而不杂就是“清真”所以我们精挑细选食材,“清真”是一种生活准则、是一种文明、是一种文化、是一种生活制度,她绝不仅仅是不吃猪肉、狗肉和非穆斯林饮食的问题。正是因为这样的态度,我们才走过风雨近30年,就是这样的口碑,让我们近30年的经营没有广告但小有名气。回忆儿时味道,尽在杨记烧烤。 古代汉语中,“清真”一词常被用来表示“纯真朴素”、“幽静高洁”之意,如唐朝李白就有过“圣代复元古,垂衣贵清真”的诗句,明清时期,中国的伊斯兰学者介绍伊斯兰教的时候曾使用“清静无染”、“等词句来称颂伊斯兰教所崇奉的真神安拉,故称伊斯兰教为“清真教”,称其寺庙为“清真寺”,后来回族的穆斯林越来越多地将“清真”一词使用在对伊斯兰教的称颂和解读中,认为清则净,真则不杂,净而不杂是为“清真”,如此,“清真”一词与伊斯兰教的关联便渐渐牢固了起来。 由于将肉类烘烤时会产生雾,常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出室内烧烤的用餐型式,在亚洲如日本、韩国和中国台湾等地,称之为烧肉店也叫烤肉店,也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤架或烤盘,放上木炭或用气灶和电烤炉,架上网架或栏架、烤盘或烤炉让消费者自行将生肉或者生的食物烤熟的方式。虽然主要指烘烤肉类,但今日可烘烤的食材相当多种,可说是任何食材包括有蔬菜、水果等都可以烘烤,亚洲常见的还有豆腐、香菇、青椒等都是烧烤时常见的。
加盟条件
1、身体及心理健康状态良好,能吃苦耐劳,具有坦诚的合作心态;
2、具有合法资格的法人,其他经济组织,个体工商户或自然人;
3、具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力;
4、经营场地地段好,客流量大,能通过总部的实地评估;
5、具有行业相关从业经验的加盟商优先考虑;
6、具有良好的社会关系及公共关系处置才能;
7、具有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权;
8、具有良好的信用和一定的经营管理能力;
9、执行和遵守加盟总部的各项经营管理体系;
10、认同品牌经营理念,热爱加盟事业,并作为自己长期事业发展;
11、富有创业激情与合作共赢精神,具备理性投资的心态和务实的发展意识;
12、具有良好的社会及商业信誉;应遵守行业相关法律法规,不可从事违法或财坏社会道德风尚的活动;
13、有良好的客服服务意识和服务能力;
14、具有较强的经营能力和市场推广能力;
