太阳星汉堡店的成功要素

　　一、客户定位
　　客户定位是太阳星汉堡店模式的基础。也就是说，首先要清楚太阳星汉堡店的顾客是谁？他们具有什么样的特征、他们具有什么样的消费观念、购买习惯，他们有什么样的独特的需求等等。只有明确了客户的需求，才能够清楚能为客户提升什么样的价值。在此基础上，才能知道应该如何去满足顾客的需求，包括提供什么样的产品和服务，店面如何选址、如何营造店面环境，采取什么样的促销策略等等。

　　二、选址模型
　　在连锁经营行业，一谈到开店的成功要素就会说“优先是选址、第二是选址，第三还是选址”，可见选址对开店成功的重要性。但很多企业往往没有将选址模型纳入到模式的范畴，认为选址只是操作层面的问题。这些企业没有意识到开店经营必须是在一定的市场环境，不是闭门造车，而选址就是对开店环境的选择。

　　所谓选址模型，就是太阳星汉堡店选址的原则和条件要求，比如商圈人口数量、实现目标状况、店铺位置和结构以及面积等等。由于区域市场的巨大差异，选址模型需要考虑几种不同的方案，比如，在一二级市场和三四级市场的选址模型应当由差异。即便在同一市场，在不同商圈的选址模型也应该有差异，比如在商业区和居民区的选址条件和标准就不一样。

　　三、商品组合
　　商品（包括服务）的组合，也是单店模式的关键要素之一。作为太阳星汉堡店应该具有相对完善的产品线来满足顾客的需求，同时在连锁店内提供关联性服务，更能体现连锁店的独特优势。

　　四、成功的连锁店背后有一个成功的总部
　　连锁店只所以比独立开店更容易成功，就是因为在总部和连锁分店的专业分工基础上，太阳星总部能够对加盟店提供强有力的支持。连锁支持系统，应该包括以下几个方面：

　　（1）选址评估支持   如前面所述，开连锁店不是想开到哪里就开到哪里，一个错误的选址必然将导致连锁店的亏损和失败。特别是特许加盟店，加盟者往往在选址方面缺乏经验，如果总部不能提供支持帮助，加盟店很有可能是“来去匆匆”。

　　（2）品牌形象支持  连锁经营要求各个连锁店在品牌形象上的统一。连锁经营本身就是品牌推广的重要方式。同时，统一的品牌形象也有助于连锁店业绩的提升。否则，如果没有统一的品牌形象，“千店千面”，很难获得品牌形象上的“规模效应”，不用说，没有合格的品牌形象，连锁店的能力也将大打折扣。因此，就要求总部提供统一的品牌形象标准，并对品牌形象进行严格的管理。

　　（3）培训辅导支持   人才培养的目的是提高人的素质。连锁加盟企业人员培训的目标就是“培训为连锁店的发展服务，培训与连锁店的经营管理结合”。具体包括五个方面：发挥个人的潜力；为门店的各个岗位提供合适的人才；促进连锁店内部各类人员之间相互关系的协调；提高全体员工的自我发展意识；为连锁门店经营的发展提供人才储备。但对一部分意向加盟商进行深入调研时发现，这些人有很多拥有多年开店经验，但仍然是很粗放的经验型管理，迫切希望加盟后能获得总部在门店经营管理方面的规范化的培训和辅导，以确保加盟后拥有在当地市场的竞争能力。

　　（4）营销策划支持   连锁经营体系的营销活动常常是自上而下的统一行动，往往忽视了地区市场的差异性。太阳星根据地域不同，在市场区域跨度大的店面促销活动中，采取自上而下和自下而上双向结合的方法来开展营销活动，我们根据每个连锁店不同和当地市场的自身情况提出营销促销方案，报经总部讨论后策划实施。这样的营销活动贴近市场和顾客需求，更容易赢得顾客，使连锁店容易获得合格的经营业绩。

　　太阳星汉堡加盟总部坚持一个原则：宁做一家好，不做十家倒。我们相信，选择了太阳星，就是选择了成功。