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放弃百度高薪,加盟百瑞莲

更新于2024-12-10

一个放弃百度高薪的白领丽人,一个为梦想不断努力的江苏姑娘,也是一个果敢向前的七点自造加盟商。

人生并非都是选择题,而是应用题,要我们一点一滴的论证,取舍的过程,即便是做错了也没关系。相信梦想,并坚持。

初见她,外表看上去是个温文尔雅,内敛的姑娘,但后来慢慢聊起来的时候,其实她是个内心很有想法的人,用她的话来说,她是个慢热型的人。她是来自江苏的小梁,一个88年出生的姑娘。

刚开始,笔者并不想直接从她为什么要放弃高薪职位选择创业的话题开展访谈,而是从她的梦想出发,因为在没有切入主题之前,就可以感受到她是个特别有主见的人。于是,闲聊之际我问她曾经有什么梦想或者愿望,没想到这个轻松的话题便成了今天我们谈话的一个优佳开始。

她毕业于北京交通大学,读的是软件工程专业,上大学时候的梦想就是能拥有一个自己的蛋糕店,梦想一直扎根在心底,陪伴着她大学四年。本科毕业后投入于工作,先北京,后转战上海。或许很多人认为,她既然那么有梦想,为什么毕业后不马上去实现她的梦想?其实是因为她想要自己的努力,去赚取她的优先笔创业资金,于是工作了三年,在今年二月份辞去百度高等技术员的高薪工作,开始专注到自己的梦想中。

小小的身躯,潜藏着巨大的能量。在笔者看来,她是个特别敢勇往直前的人,她在今年年初给自己设定了一个计划,而且是一定要实现的计划——年底一定要把这家蛋糕店开起来。眼神里那种坚定的信念给笔者留下深刻的感触。

计划的力量推动着她开始张罗这一切,她开始考察蛋糕店,辗转忙碌于上海这座城市,因为梦想,自己还去报了创业班,只为创业的路程能够平坦些。一开始想开一家普通的门市店,然后在里面隔一间作为自己的工作室,利用自己所学专业,在网络上做订单。后来,各方面的考察,选择一开始专注于一件事会有更好的结果。

在各个方面的对比之下,她选择了一家叫百瑞莲DIY烘焙全国连锁的品牌,当笔者问她为什么在那么多品牌之中会选择这家,她告诉我们,她是在网上看到这个加盟品牌的。她认为百瑞莲的整体品牌规划很完善,也网络了解到全国已经有近300家的加盟店了,这些加盟店都有各自的特点,营销策略丰富多彩,网络口碑也是高于其他目前市面上的其他牌子。于是就开始咨询,和总部工作人员的沟通和加盟之前的项目分析,更多的帮助了她分析对今后该店的经营策略,以及百瑞莲总部将提供强大的后勤团队为她后续工作创造不操心的条件,为此,她更进一步确定百瑞莲这个巧克力蛋糕品牌。

为了把握住时机,不让梦想再推迟到来,她毅然决然的来到百瑞莲长沙总部。笔者去访问她的时候,她已经全身心的在投入到DIY西点的培训中几天了,笔者问她对这家DIY蛋糕店初的印象是什么,她从容的告诉我们:这家店的营业模式很新颖,看到总店的内部环境也很温馨,重要的是每个人都可以自己动手做蛋糕,而且可以DIY自己想要的蛋糕造型,给人特别不一样的感觉。

女性创业不是件简单的事情,相对来说会比较艰辛,对于小梁来说,同样也是。她说她是个思想偏保守的人,放弃高薪工作,选择去实现自己的梦想,心情也很复杂,也会担心自己会创业失败。自己的工作跟现在这个行业的差距很大,以前只要坐在办公室研发软件,而之后要面对那么多来店里做蛋糕的人,对于她的性格来说,是一个很大的挑战,她也有畏惧过这件事,但因为自己真的是很喜欢烘焙,这是她的多年计划之中的梦想,所以即便是再大的挑战也要义无反顾的向前!

在访谈快要告一段落的时候,她说到一句话让笔者印象深刻:“偶尔逼自己一把,真的会有不同的结局”。确实是这样,有的时候人要狠狠的逼自己一把,把所有的退路都去掉,去做自己真正想做的事情,人生没有一次轰轰烈烈的追梦经历,岂不是枉然这一生漫长的岁月?

人的坚持,很多时候并不是相信未来有多美好,而是不想错过梦想的萌芽,因为梦想一旦不去坚持,不去实现,慢慢的会在心底越磨越浅,后丢失了自己。所以,有梦,请坚持,并尽自己很大的潜能去实现!

百瑞莲甜品加盟:http://www.jiameng.com/beryling/

年轻一代消费理念的变化为餐饮产业带来了新的挑战和机遇。

在生活压力下,年轻人形成了更加理性和审慎的消费观念。

他们透过品牌效应,看到产品的真实价值,呈现出反向消费的特征。

这种变化要求餐饮企业必须不断创新和改进,以满足消费者多样化的需求。

例如,通过数字化手段实现线上线下的融合,提高运营效率和服务质量,从而更好地满足下沉市场消费者的需求。

餐饮行业内部的一些现象级跨界营销案例也为行业带来了新的启示。

比如DQ与帕恰狗的联名毛绒包,在开卖的18小时内大部分门店售罄,成功吸引了大量粉丝和消费者。

类似的跨界营销案例还有很多,它们不仅为品牌带来了流量,也提供了宝贵的营销经验。

这些成功的案例表明,通过精准的市场定位和创意的营销策略,餐饮企业可以在激烈的市场竞争中脱颖而出。

而言,餐饮美食行业的优势在于其巨大的市场规模和发展潜力、高效运作的供应链体系、不断升级的冷链物流技术、以及年轻一代消费理念带来的新机遇。

面对未来的挑战,餐饮企业需要持续创新,关注消费需求,紧跟消费趋势变化,迎合市场需求。

只有这样,才能在不断变化的市场环境中保持竞争力,迎接更加美好的未来。

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