探索幸运咖 咖啡店市场分析与选址策略，幸运咖加盟条件，全解析

探索幸运咖 咖啡店市场分析与选址策略，幸运咖加盟条件，全解析

品牌背景

项目介绍

幸运咖”创立于2017年，是郑州两岸企业管理有限公司（蜜雪冰城）的全资子公司，旗下的第二品牌。秉承着“让品牌更强大，让伙伴更富有，让全球每个人喝上高质平价的咖啡”的企业使命，坚持用最优质原材料打造产品，用最优质的服务和团队，填补中国平价现磨咖啡的市场空白，提高人民的生活品质。

幸运咖牵手中国独树一帜的战略营销创意公司——上海华与华营销咨询有限公司。早在2017年，蜜雪冰城便推出了一个以现磨咖啡为主的全国连锁饮品品牌"幸运咖"。目前，幸运咖的产品线有5大品类27款产品，除咖啡类饮品及挂耳咖啡包外，还售卖许多牛乳类、茶类饮品、及单价2元的雪糕。与人们熟知的连锁咖啡品牌定价经营模式完全不同，幸运咖以高品质低售价、接地气的策略在试探市场。

经过数年探索，幸运咖已借助蜜雪冰城的供应体系，为在大本营河南郑州以外城市的复制扩张打下了基础，并在2020年4月开放了加盟。目前在郑州，幸运咖已有几十家门店。而这些经营模式，正是蜜雪冰城用近20年的时间摸索出来的。

门头的巨大招牌，500米外就能看到，门口的海报、立牌，收银台上的促销广告，都试图以优惠的价格吸引你下单。在这里消费，没有咖啡师为你做手冲咖啡或讲解咖啡豆的来源；菜单上清楚地注明着“美式咖啡默认加糖”，这是市场上的精品咖啡品牌们不会尝试的。

选址上，除商场、商业街店铺外，幸运咖还在学校附近开了许多店。幸运咖官网认为，年轻人是门店的消费主体，而学生正是一个体量庞大而集中、消费时间集中、并对咖啡接受度很高的群体，图书馆和课堂都是喝咖啡的好场景。

市场分析

咖啡市场现状

随着生活水平的提高，人们对饮品的需求也越来越多样化。咖啡作为一种时尚且具有文化属性的饮品，在国内市场正迎来前所未有的发展机遇。特别是随着年轻一代消费能力的增强，对于高性价比的咖啡饮品需求日益增长。幸运咖精准把握住这一市场需求变化，通过提供高品质且价格亲民的咖啡产品，迅速在市场上占据了一席之地。

消费者行为洞察

当代消费者越来越注重消费体验，不再满足于简单的购买行为。他们渴望获得更高品质的服务与产品，同时追求个性化和差异化。幸运咖深谙此道，不仅在产品上下足功夫，更是在店面设计、服务流程等方面不断创新，力求给每一位顾客带来独一无二的消费体验。

竞争对手分析

面对竞争激烈的咖啡市场，幸运咖并没有盲目跟风，而是选择了差异化的市场定位。相比其他品牌，幸运咖更加注重性价比与便捷性，力求成为大众心中的“国民咖啡”。这种独特的市场定位不仅帮助幸运咖在众多竞争对手中脱颖而出，也为品牌未来发展奠定了坚实的基础。

选址策略

校园周边

大学校园周边是一个充满活力与机会的地方，这里的年轻学子们对新事物接受能力强，愿意尝试各种不同风格的咖啡馆。幸运咖选择在这样的区域开店，不仅能够迅速积累起稳定的顾客群，还能借助学生们旺盛的社交媒体分享欲，快速提升品牌知名度。

商业街区

位于繁华商业街区的幸运咖门店，则更多地面向白领及游客群体。这类消费者通常对咖啡品质有一定要求，同时也希望能在繁忙的工作间隙找到一处舒适放松的空间。幸运咖凭借其优质的咖啡产品与温馨舒适的环境，成功吸引了大量忠实顾客。

办公楼宇

在办公密集区设立分店可以更好地服务于上班族，他们往往需要快速便捷的咖啡服务来提神醒脑。幸运咖针对这部分人群特别推出了外卖服务，使得忙碌的都市白领也能轻松享受到美味的咖啡。

加盟优势

产业链支持

2019年底完成与两岸集团的资源对接，研发、采购、物流、工厂的无缝对接，为品牌的快速发展打下了坚实基础，让加盟商享受到低价格、高质量的服务。

入华与华

幸运咖作为初创品牌但其起点很高，与服务过蜜雪、海底捞、西贝的华与华公司合作来打造品牌形象、IP、口号、产品定位等。

市场空白

走访了多个省份的饮品市场，发现15块钱以下现磨咖啡完全空白，我们定位就在这一区间，有着良好的饮品需求，只需要做引导，唤醒客户的咖啡需求即可。

团队优势

现有幸运咖团队由原蜜雪冰城总经理带队，核心骨干来自于原蜜雪冰城优秀人才，有着丰富的市场运营与店面管理经验，为加盟商提供超前的服务，保证店面成功率。

平台优势

依托两岸集团的强大实力，数据资源，品牌打造方面的基础，幸运咖将会快速发展，在两到三年完成品牌和市场规模的打造。

自建工厂（原材料自产）

两岸集团投资4.3亿建设有自己的生产工厂，实现核心原料自产化，所有门店统一供货，保证产品质量的同时降低成本，并且拥有极高的议价能力，提高加盟商利润，在终端竞争过程中具有明显价格优势。

系统培训

除了开业前培训外，公司会定期举行专项收银培训、店长培训、多店管理培训等，以及邀请行业专家进行巡回培训，帮助加盟商进行持续能力提升。

仓储运输

公司运营中的有华中总仓（郑州）、华南分仓（佛山）、东北分仓（沈阳）、西南分仓（成都），规划中的西北分仓（西安），快速覆盖到全国所有门店，并且免除物流费用，降低加盟商运营成本，提高门店的时效性。

研发采购

公司拥有近百人的研发团队，负责从原料选择到产品标准设计，保证门店拥有竞争力的产品。门店使用的巴西、哥伦比亚、埃塞俄比亚、危地马拉，四国精选咖啡豆、蒙牛新鲜牛奶等，引领饮品趋势发展。

加盟条件

1. 认同公司企业文化、经营理念、能够遵守公司经营规范。
2. 亲自参与门店运营。
3. 积极参加公司组织的培训管理等学习。
4. 预投资金额在30万以上，提供资金证明。
5. 无不良社会记录及犯罪记录。

加盟流程

1. 咨询
2. 电话咨询
3. 网络咨询
4. 预约考察
5. 填写“加盟申请表”
6. 预约考察公司总部
7. 来访面试
8. 公司评估
9. 是否符合加盟条件
10. 项目讲解
11. 系统了解项目信息
12. 寻找门店
13. 寻找合适门店
14. 审核门店
15. 实地评估所找店面
16. 商圈情况
17. 评估投资回报
18. 签约
19. 签订特许加盟合同
20. 装修
21. 进行店面设计并装修
22. 培训
23. 学习理论产品
24. 设备等内容
25. 开业
26. 公司提供开业活动扶持

无论您是正在寻找创业项目的投资者，还是对咖啡行业充满热情的创业者，加入幸运咖都将是一个明智的选择。幸运咖以其独特的市场定位、强大的品牌支持以及完善的加盟体系，将助您在咖啡行业这片蓝海中乘风破浪，共创辉煌未来！

如果您对幸运咖加盟项目感兴趣，请及时联系我们获取更多信息！