正新鸡排，炸鸡加盟店经营注意点

品牌介绍

项目介绍

上海正新食品有限公司成立于2006年，是一家专业从事休闲餐饮连锁店的开发、投资与营运的综合性管理企业。自公司联合创始人陈传武董事长在浙江温州开设第一家正新食品店以来，历经多年飞速发展，我们已经建立起完善的新品研发、仓储配送和终端销售体系。

正新旗下的休闲食品店以正新鸡排、正新肉串、正新鱿鱼、奶茶果饮为主打产品，涵盖了中西快餐、冷热饮品以及风味小吃等上百个品种。连锁店铺遍布于广东、广西、湖南、湖北、江西、福建、安徽、河南、山东、山西、陕西、浙江、江苏和上海、北京等多个省市，形成了以华东地区为核心，向全国稳步拓展的大格局。

企业总部位于上海，拥有3000平方米的现代化办公大楼，在全国设有整套系统化的物流配送中心（并正在继续筹建更多物流基地），为全国数千家连锁门店提供高效便捷的运输配送服务。

正新专注于为顾客提供营养健康、物美价优的饮食选择，并传播快捷时尚的饮食文化。凭借其独特风味的美食和独具特色的经营模式，正新食品赢得了各地消费者的广泛好评，已成为行业内颇具知名度的品牌。

• 2010年，正新荣获“中国名小吃”称号；
• 2013年，加盟事业部成立后，正新迅速发展壮大，成为中国休闲小吃行业的中坚力量；
• 2015年，黄渤成为正新鸡排的品牌形象代言人，使得正新鸡排得到了更广泛的传播；
• 2016年，黄渤代言的视频广告拍摄成功；
• 2017年，正新将迎来新的发展机遇...

正新始终以“世界美食、正新传播”为使命，不断开拓进取，立志成为中国餐饮行业的一面旗帜。

经营注意点

总部支持

正新鸡排为加盟商提供了全方位的支持：

• 统一装修：总部将提供标准化的装修方案和设计，确保每一家店面都能保持一致的品牌形象。
• 短期培训：从开店前期准备到日常运营管理，总部都将提供短期的专业培训，帮助加盟商快速掌握所需技能。
• 远程协助选址：总部会根据市场调研结果，为加盟商提供科学合理的选址建议，降低开店风险。
• 服务礼仪培训：通过专业的服务礼仪培训，提升服务质量，增强顾客满意度。
• 技术操作培训：确保每一位员工都能熟练掌握产品的制作流程。
• 营销推广培训：帮助加盟商了解市场趋势，制定有效的营销策略。
• 员工培训指导：为员工提供持续的培训和支持，确保团队的专业性和凝聚力。
• 开业指导：开业前的筹备工作，包括宣传策划、活动组织等，由总部全程指导。

品质控制

• 原材料采购：保证所有原材料的高品质，确保食品安全。
• 标准化流程：严格执行标准化的操作流程，保证每一份产品都达到统一标准。
• 定期检查：对加盟店进行定期的检查和评估，确保质量和服务水平。

顾客体验

• 顾客反馈：积极收集顾客意见，不断优化产品和服务。
• 创新产品：持续推出新产品，满足不同顾客的需求。
• 舒适环境：营造温馨舒适的用餐环境，增加顾客的回头率。

营销推广

• 线上线下结合：利用社交媒体、线上平台等多种渠道进行宣传推广。
• 节日促销活动：针对节假日策划特别活动，吸引顾客消费。
• 会员制度：建立会员奖励计划，提高顾客忠诚度。

加入正新鸡排，不仅意味着获得一个成功品牌的认可，更意味着获得一套成熟而全面的经营体系的支持。无论你是刚刚踏入餐饮业的新手，还是有着丰富经验的老手，正新鸡排都将是你创业道路上最坚实的后盾。我们期待着与您一起，共创美好未来！