大鼓米线 米线加盟费用解析：大鼓米线开店筹备与成功策略
更新于2024-08-20
品牌介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司自2010年成立以来，一直致力于经营米线系列产品和地方特色小吃。我们是行业内较早引入CIS形象识别系统的品牌之一，并且全面贯彻HACCP安全卫生系统，旨在弘扬中华美食文化，推动中国快餐业的发展。
目前，大鼓米线已经拥有超过500家分店，我们正积极拓展全国乃至全球市场，以上海为中心，构建覆盖全球的商业网络。预计到2020年底，我们将新增200家门店。
大鼓米线充分发挥我们的口味特色优势，结合雄厚的资金实力、先进的经营管理模式、领先的研发能力和对市场的敏锐洞察力，坚持走品牌发展战略。我们提供优质的客户服务，并营造高雅时尚的就餐环境，致力于为消费者带来健康、快捷的美食体验。
加盟扶持
装修支持
- 总部将为每一位加盟商量身定制装修方案，依据店面实际大小及环境制定最佳装修计划。
- 我们会派遣专业设计师现场测量并设计装修图纸。
- 在装修完成后，我们会派专人验收，确保施工质量和效果符合要求。
设备支持
- 根据店面实际情况配备必要的设备，如厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等。
区域保护
- 北京、上海、广州、深圳等一线城市市区没有距离保护限制；
- 北京、上海、广州、深圳等一线城市郊区距离保护为500米步行导航范围；
- 其他城市的繁华地段步行导航距离500米内不再设立新的加盟店；
- 其他区域步行导航距离1000米，同一商圈不允许存在两家大鼓米线。
加盟流程
- 了解大鼓米线品牌
- 电话咨询，确认合作条件
- 寻找合适的店面位置
- 总部人员进行专业店面评估
- 签订合作合同
- 设计师测量店面并绘制图纸
- 施工人员入场装修
- 同步进行加盟商的专业培训
- 门店装修验收，人员考核通过
- 开业筹备
- 开业前证件办理
- 正式开业并获得营运指导
加盟优势
6T实务管理
6T管理体系是为了完善公司基础管理，细化各项工作的开展，提高各分店的主动性和积极性，改善营业现场及周边公共区域的环境卫生和秩序，从而提升工作效率和整体营运管理水平。
餐厅系统化行政管理
- 值班管理系统
- 训练管理系统
- 财务管理系统
- 人事管理系统
- 排班管理系统
- 订货管理系统
- 维修管理系统
- 品控管理系统
- 清洁管理系统
- 利润管理系统
先进的管理手段
- 搭建公司内网，建立平台，配合先进软件，实现财务、货品、人员的集中管理。
- CIS形象识别系统。
战略联盟
- 大鼓米线已与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等多个全国知名商业地产及商超建立战略合作关系，为品牌快速发展奠定了基础。
- 凭借大鼓米线在全国的品牌影响力和坚持提供高质量的美食赢得了各大连锁超市的合作机会，共同创造美好未来！
精准的品牌定位
- 为Mall而生，成为城市生活中心消费业态的标准配置。
- 轻、快之道：轻主食，快时尚。
- 大鼓米线致力于传统灌汤米线的标准化研发，以满足城市生活中心的高速运作需求。
熙熙攘攘皆为食来
- 大鼓米线门店人潮不断，并非饥饿营销，而是准确把握“快食尚”餐饮理念的结果。
- 高峰期的快速出品与高效的翻台率是盈利的关键，体现了大鼓米线健康良好的运营态势，为品牌的持续发展打下了坚实的基础。
后勤保障与健全的物流配送体系
- 严格执行ISO9001和HACCP质量与食品安全全方位管控，从全产业链角度优化食品安全管控能力。
- 在原料采购环节，严格评估所有供应商，确保每一批次原材料都符合标准要求。
- 标准化的理化微生物检验和化验体系，以及批次送检机制，确保了大鼓米线的质量与食品安全。
- 大中型冷藏、常温两用物流车辆常年往返于加工供应基地与全国各地的大鼓米线餐厅之间，确保为消费者提供最新鲜健康的美食产品。
- 30000平米的高等级原料加工基地采用一流的加工设备，形成冷冻、包装、冷藏一体化生产线，确保了产品的安全、健康与营养。
加入大鼓米线，共享美食带来的喜悦与成功！