米线创业故事，大鼓米线 2024年最新加盟条件解析
更新于2024-08-13
品牌介绍
项目介绍
上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营米线系列产品和地方特色小吃。在米线行业内率先导入CIS形象识别系统，贯彻HACCP安全卫生系统。公司以弘扬中华美食文化与推动中国快餐为使命，目前已有500余家店，并计划进一步拓展全国乃至全球市场，预计2024年将新增多家门店。
大鼓米线以其独特的口味和强大的资金实力为基础，借助先进的经营管理模式、领先的研发能力和敏锐的市场洞察力，坚持走品牌发展战略，为顾客提供优质的服务和高雅时尚的就餐环境，提供健康、快捷、符合现代生活形态的快餐美食。
加盟扶持
- 装修支持：
- 总部为每位合作伙伴量身定制装修方案，由专业设计师根据现场情况进行设计。
装修完成后会派专人验收，确保质量和效果达到标准。
设备支持：
提供包括厨房大型设备、空调、收银系统、桌椅等在内的全套设备支持。
区域保护：
- 北京、上海、广州、深圳市区不设距离保护限制；
- 上述城市的郊区和其他城市的繁华地段，步行导航距离500米范围内不再增设新店；
- 其他区域步行导航距离1000米内，同一商圈内不会开设第二家大鼓米线店。
加盟流程
- 了解大鼓米线品牌
- 电话咨询，确认合作条件
- 寻找合适店面位置
- 总部人员进行专业店面评估
- 签订合作合同
- 设计师测量店面并出具图纸
- 施工人员进场装修
- 同步进行专业培训
- 门店装修验收，人员考核通过
- 开业筹备
- 开业前证件办理
- 开业营运指导
加盟优势
6T实务管理
- 为了完善公司的基础管理，细化各项工作，提高各分店的主动性和积极性，改善营业现场及店内外公共区域的环境卫生和有序性，提高工作效率。
餐厅系统化行政管理
- 包括值班系统、训练系统、财务系统、人事系统、排班系统、订货系统、维修系统、品控系统、清洁系统和利润管理系统。
先进的管理
- 搭建公司内网，建立平台，配合先进软件，实现财务、货品、人员的集中管理；导入CIS形象识别系统。
战略联盟
- 大鼓米线已与银泰、大润发、凯德广场、沃尔玛、华润万家、欧尚、吾悦广场、高鑫、太平洋等二十多个全国知名商业地产及商超形成战略联盟，为大鼓米线的快速发展奠定了坚实的基础。
精准的品牌定位
- 专注于为购物中心打造，成为城市生活中心消费业态的标准配置。轻食、快时尚，致力于传统灌汤米线的标准化开发，以满足城市生活中心高速运作的饮食需求。
后勤保障与物流配送体系
- 严格执行ISO9001和HACCP质量与食品安全全方位管控工程，确保每批次原料符合高标准要求。
- 大中型冷藏、常温物流车常年往返于加工供应基地及遍布全国的大鼓米线餐厅，确保食材新鲜健康。
- 30000平方米的高等级原料加工基地，采用一流加工设备，形成冷冻、包装、冷藏一条龙作业，确保原辅材料的安全、健康与营养。
通过这些优势和支持，大鼓米线不仅能够帮助创业者轻松开店，还能够在激烈的市场竞争中立于不败之地。如果您对中华美食文化和快餐行业充满热情，期待与我们一起创造更多可能。