蒸小皖-中餐招商加盟全解，蒸小皖市场分析与选址筹备，全掌握
更新于2024-09-04
品牌介绍
安徽蒸小皖餐饮有限公司成立于2017年5月，其前身合肥爱玛肥东老母鸡（2008年8月8日正式运营），是一家致力于为消费者提供安全、健康、便捷的中式餐饮的连锁快餐企业。公司通过12年的发展，截至目前，已在安徽省内开设连锁餐厅150余家，每年服务消费者1200万人次，年营业额近3亿元，先后荣获“安徽快餐名店”、“安徽餐饮十强企业”、“合肥十大特色小吃”等几十项荣誉，是安徽省内具有影响力的快餐品牌。
2017年，为了更好地服务消费者，加快全国市场布局，公司将主打鸡汤单品类的肥东老母鸡品牌进行升级。在探索过程中，通过比较各类菜品的烹饪方法，做了大胆创新，将传统徽菜与健康的蒸菜相融合，在徽菜的基础上保证健康少油的蒸制，创建出新派蒸式徽菜——“蒸小皖”家乡小笼菜。
安徽蒸小皖餐饮有限公司目前拥有1200平方米办公区域，4200平方米的中央厨房，先后创建了中式快餐三大标准运营体系：后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化。从原料精选、食品加工、品质控制、研发创新、物流体系到店面服务，该体系从流程上控制了食品安全问题，从技术上保障了中式快餐的口味统一，为每一位消费者提供更好的品质服务。
加盟优势
品牌优势
- 开创蒸菜新品类：蒸小皖凭借独特的蒸菜技术，开辟了一个全新的餐饮领域。
- 小笼蒸制，健康美味：采用小笼蒸制方式，确保每一道菜品都能保持最佳口感和营养。
- 小程序下单：便捷的小程序订餐服务，让顾客体验更流畅，提高效率。
- 大数据驱动：利用大数据进行智能计算，实现精准营销，提升品牌影响力。
- 1000万用户群：庞大的用户基础意味着更广泛的市场覆盖面。
- 线上/线下多渠道运营：通过堂食与外卖相结合的方式，增加营业点，拓宽销售渠道。
- 2千余名员工：一流的团队为加盟商提供全方位的服务支持。
产品优势
- 产品标准化研发：所有菜品均经过严格标准化研发，保证出品一致性。
- 月月推出新菜品：持续推陈出新，每月都有新菜品上市，吸引顾客反复光顾。
- 无需大厨：简化制作流程，降低对厨师的依赖，节省人力成本。
- 极速出餐：操作简便快捷，缩短顾客等待时间。
- 刚需经营：全年无休，满足消费者四季需求。
- 冷链配送：一站式的冷链物流配送体系，确保食材新鲜直达门店。
- 产品种类丰富：多样化菜品选择，满足不同消费者的口味偏好。
模式新
- 品类创新：在传统徽菜基础上融入现代蒸制工艺，打造全新菜品系列。
- 场景创新：透明厨房设计，增强顾客信任感。
- 模式创新：减少店面面积，优化租金成本；简化装修风格，易于快速复制。
- 产品爆款：小而美的经营模式，降低投资风险。
- 瞄准“下饭”基因：针对大众日常用餐需求，提供丰富主食搭配。
市场前景
- 年轻消费人群受众：面向追求健康饮食的年轻人，市场潜力巨大。
- 品牌生命力持久：不断创新的产品和服务理念，确保品牌长盛不衰。
门店火
- 众多成功案例证明，蒸小皖门店在各地都拥有极高的客流量及良好口碑。
总部扶持
- 品牌形象支持：提供统一的店面形象设计方案。
- 免费培训支持：包括但不限于技术培训、管理培训等。
- 物流配送支持：确保原材料及时准确送达。
- 媒体广告支持：通过各种渠道进行宣传推广。
- 市场运营支持：帮助加盟商制定有效的市场营销策略。
- 跟踪服务支持：定期回访了解经营情况并给予相应指导。
- 整店输出支持：一站式开店解决方案。
- 区域保护支持：严格控制加盟店数量及分布，避免恶性竞争。
加盟流程
- 选址评估：由专业团队协助进行商圈调查与店铺选址。
- 店面设计：按照品牌统一标准完成店铺装修图纸设计。
- 装修施工：严格按照设计方案执行装修工程。
- 核心团队招募：协助组建高效能运营团队。
- 人员培训：对全体工作人员进行全面系统培训。
- 设备采购安装：根据实际需要购置相应设备并完成安装调试。
- 开业物料筹备：准备充分的开业所需物资。
- 开业带店扶持：派遣经验丰富的运营人员协助开业期间各项工作。
- 试营业：在正式开业前进行一段时间试营业测试。
- 正式开业：举行隆重的开业仪式吸引更多顾客前来光顾。
- 营销推广：结合当地实际情况开展多种形式的促销活动。
- 营运督导：长期跟进门店日常运营情况，及时发现问题并予以解决。
加入蒸小皖，不仅仅是选择了一份事业，更是携手一个强大且不断进步的品牌共同成长的过程。无论是从产品优势、模式创新还是总部给予的各项支持来看，蒸小皖都为每一位合作伙伴提供了坚实后盾。我们期待更多有志之士加入这个大家庭，在这个充满机遇与挑战的时代，共创美好未来！