山东鲁花集团有限公司（民营企业）

山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、中国民族品牌、农业产业化国家重点龙头企业，花生油年生产能力90万吨,葵花仁油生产能力10万吨。现拥有职工6000多人，辖设莱阳鲁花花生油公司、莱阳姜疃鲁花花生油公司、山东定陶鲁花花生油公司、河南周口鲁花花生油公司、湖北襄阳鲁花花生油公司、内蒙古鲁花葵花仁油公司等17个子公司。

山东鲁花集团有限公司

孙孟全

中国山东省烟台市莱阳市

有限责任公司

中国莱阳

规模

利用5S物理压榨技术，生产以花生油为主，低芥酸菜籽油、压榨葵花仁油、玉米油、大豆油等多品类为辅的食用油产业链。经国家有关部门多次组织专家组对鲁花“5S物理压榨工艺”进行科技成果论证，结论为该工艺具有明显的五大创新：

一是物理压榨技术代替化学浸出，避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染；

二是“生香、留香”技术，完全激发和保留了花生中的香味物质；

三是“无水化脱磷”技术，完全保留油品中的活性营养；四是恒温储存保鲜技术，确保食用油中的天然营养成分不变质；五是去除油品中黄曲霉素技术。

专家组评审认为，鲁花掌握的“5S物理压榨工艺”科技含量高，在去除黄曲霉素的同时，完整保留了植物油的营养、风味等品质特征，是世界领先的食用油制造工艺，填补了国内外空白，引领了我国食用油工艺发展方向。这一核心技术先后荣获“国家发明专利”、“中国粮油学会科学技术奖”和“山东省科学技术进步奖”、“国家科学技术进步奖”。2009年，鲁花以“5S物理压榨工艺”为基础研发的浓香葵花仁油技术荣获国家发明专利。

2016年，鲁花被授予“全国花生油、葵花籽油系列国家标准制修订基地”。近年来，鲁花立志做高端食用油引领者，为推动我国食用油消费提质升级积极创新与探索，与国内各大花生科研院所进行产学研合作，开启了高油酸花生油良种的实验、生产和推广，推动我国花生良种的第6次更新换代。2017年9月，鲁花高油酸花生油正式上市，油酸含量达75%以上，引领了餐桌健康新时代。是年，鲁花集团承办的《高油酸花生油》行业标准、《食用植物调和油》国家标准制修订研讨会在莱阳举行。

所获荣誉

鲁花集团的发展壮大得到各级领导的广泛关注。胡锦涛、温家宝、张高丽、刘延东、李建国、回良玉、胡春华、赵克志等时任及现任党和国家领导同志先后到鲁花视察。2018年，刘家义、龚正等山东省领导同志也先后到鲁花调研指导工作，对鲁花在诚信经营、科技创新、带动农民增收致富、解决中国油脂短缺等方面所做出的成绩给予高度评价。[2]

文化

鲁花集团继续实施同心圆多元化发展战略，在“爱心、创新”文化引领下，着力打造食用油、调味品、米面等产业链，使花生油年生产能力达到150万吨，其它食用油年生产能力达到100万吨，调味品年生产能力突破50万吨，米面年生产能力突破90万吨，以实际行动引领高端食用油的发展方向，为实现鲁花人“产业报国，惠利民生”的宏伟愿景而努力奋斗。